Llojet e luleve dhe bimeve qe rriten ne ujera te embla rriten ne hapesiren tropikale ku temperaturat dhe lageshtirat jane te favorshme per rritjen e tyre.
Shumica e llojeve te zambakeve te ujit jane ne forme te rrumbullaket, jane te lemuar e te veshur me gjethe te gjate e te gjere qe permbajne shume hapesire dhe notojne ne habitatet e ujerave te embla e te qeta. Kemi gjithashtu edhe gjethe trashat te cilat jane te vendosura ne balte. Gjithashtu te bie ne sy edhe aromatiku ose lulja e vetmuar qe eshte e vendosur mbi siperfaqen e ujit qe eshte e bashkangjitur me rrjedhen nentokesore.
Disa lule hapen vetem ne mengjes ose mbremje per te terhequr insekte te ndryshme. Zambaket kane fruta, ato zakonisht piqen nenuje derisa keputen ose shkaterrohen. Te gjithe zambaket jane bime shume vjeçare ne perjashtim te Euryales, nje bime shumevjeçare ose vjetore jeteshkurter qe gjendet vetem ne Azi. Kemi zambake me ngjyre te bardhe qe gjendet ne Ameriken e Veriut. Kemi zambake me ngjyra te ndryshme qe shume prej tyre jane me origjine hibride. Zambaku Egjiptian eshte i lashte dhe ka ngjyre blu. Ky lloj zambaku ka gjethe te gjata qe ngrihen mbi siperfaqen e ujit per te mbeshtetur lulet e bardha qe çelin naten dhe qendrojne hapur deri ne mesdite.
Zambaku Nuphar ka rreth 10 specie te shperndara ne gjithe hemisferen veriore perfshire ketu edhe zambakun e verdhe qe ka gjethe te holla dhe eshte shume i tejdukshem dhe ka lekure lundruese. Zambaket e ujit me te medha jane ato te Amerikes se Jugut te quajtura Viktoria qe rriten me klime tropikale. Lulet e Victorias kane 50 ose me shume petale dhe jane 18 ose 46 cm (rreth 7 deri ne 18 inç) e gjere. Ato hapen ne mbremje, kane ngjyre te bardhe dhe hije te kuqe qe shnderrohet ne te kuqerremte dy dite me vone, para se te thahet ajo do te zevendesohet nga nje fryt i madh e me kokrra te kuqe e te bukura.