Natyrisht se çdo femije e do kete lloj ushqimi, mirepo nuk duhet neglizhuar fakti se ne vete ka perberes te cilat mund te jene jo te shendetshme per femijen tuaj. Mjeket jane duke u perpjekur t’i paralajmerojne prinderit perreth demeve qe sjell ky ushqim.
Nje studim i ri tregon se femijet qe hane me shume se 12 salsiçe ne muaj rrisin nente here me shume rrezikun e zhvillimit te leukemise.
Per me teper, nje studim tjeter tregon se femijet qe konsumojne salsiçe ne nje ose me shume here ne jave i ekspozohen rrezikut te kancerit te trurit.
Megjithate, jo vetem femijet jane te prekur nga ky ushqim. Eterit qe shpesh konsumojne salsiçe para se te konceptohen, e ata qe ushqehen me salsiçe pas konceptimit, jane me te prirur per ta trasheguar kancerin tek femijet e tyre.
Perveç kesaj, grate shtatzena qe konsumojne salsiçe me shpesh mund te kene femije te cilet mund te jene me te prirur ndaj tumorit te trurit.
Nitratet, te cilat jane te pranishme ne salsiçe, shkaktojne te gjitha keto gjendje shendetesore. Ato perdoren per te parandaluar demtimin e ushqimit nga ambienti i jashtem dhe per ta shtuar ngjyren ne mish.
Keshillat per te shmangur ushqimet qe permbajne nitrate:
Mundohuni te konsumoni me pak ushqime te perpunuara dhe produkte te mishit te konservuar, te tilla si salsiçja dhe sallami.
Para blerjes se produkteve, kontrolloni etiketat e tyre me kujdes dhe shmangni nitratet e natriumit ose kaliumit, te pranishme ne produkte.
Konsumoni ushqime organike
Shtoni ne dieten tuaj antioksidante dhe vitamina C.