Tokat afatgjata të kultivuara në mënyrë organike emetojnë 40 për qind më pak gazra serrë për hektarë sesa toka e kultivuar në mënyrë konvencionale apo intensive. Sasia e gazit të emetuar është gjithashtu më e ulët për ton të prodhimit ose – në rastin e kultivimit të misrit – i barabartë. Ky është rezultat i një studimi të kryer si pjesë e eksperimentit DOK afatgjatë në terren.
Studimi u drejtua nga Dr. Andreas Gattinger, një ish-hulumtues i FiBL, i cili tani është profesor në Universitetin e Giessen. Rezultatet u botuan kohët e fundit në edicionin online të revistës shkencore “Raporte shkencore”.
Bujqësia zë rreth 11 % të emetimeve globale të gazrave serrë.
Emetimet e tokës përbëjnë pjesën më të madhe – më së shumti në formën e oksidit të azotit. “Ndërsa ishte menduar më parë që zonat e kultivuara në mënyrë organike lëshojnë më shumë gazra serrë për ton të rendimentit të kulturave, studimi ynë tregon një pamje të ndryshme”, thotë Gattinger. ” Bujqësia organike kontribuon në lehtësimin e ndryshimeve klimatike”.
Krahasimi i kulturave që nga viti 1978
Studimi u krye nga Instituti i Kërkimeve të Bujqësisë Organike (FiBL) dhe qendra zvicerane e ekselencës për kërkimin bujqësor Agroscope në eksperimentin DOK në Therwil (Kantoni Basel-Landschaft, Zvicër). Në studimin DOK, kultivimi bio-dinamik (D), bio-organik (O) dhe konvencional (K) i kulturave të kultivuara si gruri, patatet, misri, soja ose barra tërfili janë krahasuar që nga viti 1978 në të njëjtin vend. Që nga viti 2012, gazi serë më i rëndësishëm në bujqësi, oksid azotuar (N 2 O), është përcaktuar në pesë sistemet e kultivimit në ugar kulture rend tërfili bar-misri-gjelbër. Këto sisteme përfshinin dy sisteme organike (bio-dinamike dhe bio-organike) dhe dy konvencionale (me / pa pleh) dhe një sistem kontrolli të pafertilizuar.
Bio-dinamike me emetimet më të ulta të oksidit të azotit.
Rezultati: Zonat e kultivuara në mënyrë organike kishin rreth 40 për qind më pak emetime të oksidit të azotit për hektar sesa sipërfaqet në terren të kultivuara në mënyrë konvencionale.Sa i përket rendimentit, sistemi “bio-dinamik” kishte emetimet më të ulta të oksidit të azotit, trajtimi i kontrollit “zero fekondim” ishte më i larti. Rendimenti i misrit nuk tregoi asnjë ndryshim në emetimet e oksidit të azotit midis bujqësisë organike dhe konvencionale.
plehrat e fermave dhe slurry për të mbajtur funksione të rëndësishme të tokës, “ Thonë autorët. Ky konstatim mbështetet nga fakti që treguesit e rëndësishëm të pjellorisë së tokës, siç është vlera e pH (aciditeti i një toke), materia organike në formë humus dhe biomasa mikrobiale në tokë lidhen negativisht me emetimet e oksidit të azotit.
“Me këto rezultate, sistemet bujqësore bujqësore mund të optimizohen në lidhje me emetimet e tyre të gazrave serrë” , thonë autorët. Rezultatet e studimit tani do të duhet të transferohen në toka të ndryshme, rajone dhe sisteme të kultivimit përmes studimeve të mëtejshme afatgjata.
Puna për studimin u mbështet nga Zyrat Federale Zvicerane për Mjedisin (FOEN) dhe Bujqësia (FOAG), Fondacioni Mercator i Zvicrës dhe Fondacioni Kombëtar i Shkencës Zvicerane si pjesë e Programit Kombëtar të Kërkimeve Përdorimi i qëndrueshëm i tokës si burim “NRP 68.