Domatja
Edhe pse ne botanike e konsiderojne si peme, ne mbare boten domatja eshte njera nder perimet me te preferuara. Eshte perplot me likopen dhe eshte luftetar i mire kunder kancerit. Jo vetem se eshte perplot vitamina, nga vitamina A deri tek ajo K, por edhe pakeson numrin e radikaleve te lire ne organizem dhe mban nen kontroll shtypjen e gjakut.
Brokoli
Brokoli permban antioksidues, te cilet zvogelojne rrezikun nga kanceri ne lukth dhe ai i mushkerive. Pasi qe eshte i pasur me beta karotine, vitamina C, brokoli eshte shume i shendetshem dhe i dobishem ne ngritjen e sistemit imun.
Lakra e Brukselit
Kjo perime e gjelber eshte shume e shendetshme dhe u nevojitet shtatzenave, sepse permban acid folik dhe vitamina B. Lakra e Brukselit po ashtu eshte e pasur me vitamina C dhe kalium, fibra dhe aminoacidet Omega-3.
Karota
Kjo perime eshte perplot me vlera ushqyese, te cilat i ushqejne syte, floket dhe lekuren. Eshte burimi me i mire me antioksidues, siç eshte vitamina A. Mbron sistemin kardiovaskular nga demtimet, pikerisht shkaku se i posedon keto vitamina.
Spinaqi
Ky paketim perplot me klorofil eshte burim i pothuajse seciles vlere ushqyese, per te cilat organizmi jone ka nevoje. Shkencetaret besojne se ushqimi ku perfshihet shume spinaq mund te mbroje prej semundjeve te zemres, nga artriti si dhe nga osteoporoza.