Së pari ishte vala e ajrit të ftohtë siberian që goditi ullishtet në të gjithë Italinë. Pastaj erdhi vera e djegur, me temperaturat e saj ekstreme dhe mungesën e shirave. Tetori dhe Nëntori pasuan me përmbytje dhe shira të tepërt. Sipas revistës profesionale Olive Oil Times , në vitin 2018, Italia humbi rreth 57 përqind të prodhimit të saj të ullirit, me prerjet e tjera gjithashtu dhe pemët frutore. Spanja pasoi në vitin 2019, kur thatësira kompromentoi 44 përqind të prodhimit të saj.
“Ndryshimet në temperaturën dhe reshjet, si dhe ekstremitetet e motit dhe klimës tashmë po ndikojnë në rendimentet e të korrave dhe prodhimtarinë e bagëtisë në Evropë,” thotë Blaž Kurnik, ekspert për ndikimet e ndryshimeve klimatike dhe përshtatjen në Agjencinë Evropiane të Mjedisit. “Projeksionet tregojnë një rritje të motit ekstrem dhe ngjarjeve klimatike në të gjithë kontinentin. Vlera e tokës bujqësore parashikohet të ulet me më shumë se 80 përqind në 2100 në disa rajone në Evropën Jugore, gjë që mund të çojë në braktisje të tokës bujqësore, “thotë Dr. Kurnik.
Të paktën 22 milion fermerë dhe punëtorë të BE-së në bujqësi janë të ekspozuar direkt në ekstreme të klimës, ndërsa 44 milion punë të lidhura me ushqimin gjithashtu mund të ndjejnë ndikimet e tyre. Duke prodhuar një të tetë të prodhimit global të drithërave, dy të tretat e verës në botë dhe tre të katërtat e vajit të saj të ullirit, Evropa po përballet me një sfidë të adaptimit të ndryshimit të klimës në të gjitha sistemet e saj bujqësore.
Një ndikim i fortë i ndryshimit të klimës në të lashtat e ardhshme
Janarin e kaluar, Shërbimi për Ndryshimin e Klimës në Kopernikus (C3S) njoftoi se viti 2019 ishte i pesti në një seri vitesh jashtëzakonisht të ngrohta dhe viti i dytë më i ngrohtë i regjistruar ndonjëherë globalisht. Ndërkohë, Europa e pa vitin e saj më të ngrohtë në rekord nga një diferencë e vogël. Ndërsa priste botimin e raportit të saj të Shtetit Evropian për Klimën 2019 për shkak në prill të vitit 2020, raporti i vitit 2018 tregoi tashmë që temperaturat në Evropë treguan një trend të qartë ngrohjeje gjatë katër dekadave të fundit, si për mesataret vjetore ashtu edhe për ato sezonale. 2018 ishte një nga tre vitet më të ngrohta në rekord për Evropën – së bashku me 2014 dhe 2015 – me një anomali prej rreth + 1.2 ° C në raport me 1981-2010.
Reshjet e shiut në Evropën veriore janë rritur deri në 70 mm / dekadë që nga vitet 1960, ndërsa në jug, ajo ka rënë deri në 90 mm / dekadë, sipas hulumtimeve nga HHFA, një konsulencë. Parashikimet thonë se ndryshimi i klimës do të dëmtojë bujqësinë në shumë pjesë të Evropës, shpjegon Kurnik. “Rajonet më të prekura parashikohet të jenë në Mesdhe dhe në Evropën Jug-Lindore, kryesisht për shkak të rënies së shiut dhe temperaturave më të larta, të dyja rezultojnë në thatësira më të gjata dhe intensive, dhe mungesa e ujit,” thotë Kurnik.
Shi i madh që ndikon lashtat dhe përmbytjet e tokës bujqësore mund të rritet deri në 35 për qind në Evropën Qendrore dhe Lindore, në bazë të një të kohëve të fundit Agjencia Evropiane e Mjedisit (EEA) raporti . Por temperaturat në rritje kanë lejuar që të lashtat të zgjerohen në veri në 40 vitet e fundit; parashikimet thonë se zhvendosja do të vazhdojë, dhe rendimentet kanë potencial të rritjes.
Eachdo kulturë ka nevojë për një kombinim specifik të kushteve për të arritur potencialin e plotë; ciklet e tyre janë akorduar në ngjarje specifike që ndodhin në momente specifike, kështu që sa herë që gjërat shkojnë jashtë gjurmëve, të korrat reagojnë. Temperaturat më të larta bëjnë që të korrat të rriten më herët dhe të zhvillohen më shpejt. Drithëra të tilla si gruri dhe misri pritet të lulëzojnë dhe piqen një deri në tre javë më parë, veçanërisht në Evropën perëndimore dhe atë veriore, thotë EEA.
Por temperaturat e ngrohta që shtyjnë të lashtat të rriten më shpejt nuk u japin atyre kohë të mjaftueshme për të grumbulluar mjaftueshëm materiale biologjike, gjë që mund t’i bëjë ato më pak produktive; Rendimentet e misrit, grurit dhe elbit janë prekur tashmë në Evropën jug-qendrore. Në të ardhmen, rendimentet e misrit në Portugali mund të bien nga 20 në rreth 29 kg / ha / vit midis 2051-2080, ndërsa disa studime paralajmërojnë se cilësia e rrushit të verës spanjolle mund të vuajë .
“Ngjarjet ekstreme gjatë lulëzimit janë veçanërisht të rrezikshme për shumë të lashtat, për shembull, drithërat,” thotë Dr. Margarita Ruiz Ramos, eksperte në adaptimin e sistemeve bujqësore ndaj ndryshimeve klimatike në CEIGRAM . “Ky është rasti i nxehtësisë dhe thatësirës në Mesdhe, gjë që tani mund të ndodhë edhe herë pas here në Evropën Qendrore”, thotë Dr. Ramos.
Në vitin 2010, vala e nxehtë e verës në Rusi kompromentoi 30 përqind të korrjes së saj të grurit; Autoritetet ruse kufizuan dëmet duke ndaluar eksportet e grurit, të cilat rritën çmimet globale të grurit. Në dekadën e fundit, ngjarjet ekstreme të motit dhe klimës të lidhura me ndryshimin e klimës kanë kushtuar bujqësinë dhe infrastrukturën rurale të Italisë rreth 14 miliardë euro, sipas Coldiretti , sindikata kryesore e fermerëve në Itali. Sardenja, ku temperaturat mesatare këtë dimër kanë qenë 3 ° C më të larta se zakonisht, dhe ku thatësirat e gjata alternojnë me përmbytje të gjera, po rrezikon një rënie serioze të rendimenteve të drithërave në 30 vitet e ardhshme, sipas ekspertit të Meteonetwork , Allesandro Gallo. Të ZEE Vlerësimet se shumica e Portugalisë, Galicia, veriore
Skandinavia dhe Turqia do të përballen me thatësira më të ashpra; nëse temperaturat globale rriten me 2 ° C, rritja e deficiteve të ujit në Qipro, Greqi, Itali dhe Spanjë do të shtojë kërkesën për ujë ujitës midis 4 dhe 18 përqind për 2100 .
“Ngjarje të tjera ekstreme që lidhen me përmbytjen ose shumë ujë në tokë gjatë mbjelljes dhe korrjes gjithashtu mund të jenë problem në pjesë të Evropës qendrore dhe veriore,” shton Ruiz-Ramos. “Në veri, megjithëse sezoni në rritje mund të rritet, dëmtuesit dhe sëmundjet e reja mund të rrezikojnë potencialin për prodhime më të larta të korrjeve.”
Përshtatja në zhvillim me ndihmën e të dhënave klimatike
“Përshtatja e sektorit ndaj ndryshimeve klimatike do të jetë thelbësore; planifikimi i suksesshëm dhe zbatimi i politikave të adaptimit në nivele të ndryshme është i rëndësishëm, “thotë Dr. Kurnik.
Por fermerët tashmë janë duke u përshtatur. Në ishullin e Siçilisë , të lashtat me fruta tropikale si mangot, papaja ose lychees janë bërë pjesë e peizazhit, pasi fermerët po kapitalizojnë në kushtet e ngrohta. Në Spanjë, 64.7 përqind e fermerëve tashmë kanë ndryshuar mënyrën e menaxhimit të të korrave, veçanërisht përdorimin e tyre të ujit, tregoi një studim . “Ata po investojnë në sisteme më efikase të ujitjes, duke kaluar nga një qasje e plotë për ujitje në ujitje vetëm në momentet kryesore,” thotë Dr. Ruiz-Ramos. “Fermerët spanjollë po ndryshojnë gjithashtu datat e mbjelljes dhe llojet e bimëve për të përputhur ciklet e jetës së të lashtave dhe motin, ndërsa rregullojnë sa shumë pleh përdorin,” shton Dr. Ramos.
Sigurimi i të dhënave për klimën që është i dobishëm për fermerët është thelbësore për përshtatjen e bujqësisë së Evropës në ekstreme të motit dhe klimës. Disa programe brenda Shërbimit të Ndryshimit të Klimës në Kopernikus (C3S) janë duke përshtatur të dhënat e tyre për klimën dhe modelet për të ndihmuar bujqësinë të reagojë më mirë ndaj ndryshimeve klimatike. Shërbimi i Ndryshimit të Klimës në Kopernikus synon të sigurojë të dhëna në kohë pothuajse reale për të ndihmuar vendimet e përditshme të bujqësisë dhe vlerësimin e të lashtave. “Siguria ushqimore është një shqetësim global, dhe efekti i klimës në bujqësi nuk mund të izolohet në një vend apo rajon të vetëm,” shpjegon Drejtori i C3S Carlo Buontempo. “Ne ofrojmë të dhëna që mund të futen në modele të korrjeve, si dhe një numër indikatorësh të rëndësishëm për sektorin.” Kjo përfshin të dhëna historike dhe aktuale, si dhe tregues dhe statistika të ardhshme të klimës, të korrave dhe ujit.
Shembuj të përshtatjes duke përdorur të dhënat e klimës janë në rritje. Në rrethin e Castiglione në Itali , GECOsistema , një konsulencë, përdori të dhëna C3S për të ndihmuar një autoritet rajonal tokësor dhe ujor të planifikonte strategji të qëndrueshme për ujitje; duke përdorur skenarë klimatikë për vitin 2020, 2050 dhe 2080, ata lidhën parashikimet e furnizimit me ujë me rendimentet për gjashtë të lashtat, përfshirë kivis, pjeshkë dhe misër.
“Projekti aktual ka një fokus më global, dhe është zgjeruar për të përfshirë tregues për grurë, oriz, soje dhe misër,” shpjegon Ronald Hutjes, profesor i asociuar dhe udhëheqës i projektit në Universitetin dhe Kërkimin Wageningen, partneri kryesor që zhvillon këtë shërbim global.
Në Toscana, Shërbimet Këshilluese të Klimës Bujqësore përdorën parashikimet e klimës C3S për të projektuar se si një insekt dëmtues do të ndikojë në ullinj në kushte të ndryshueshme të klimës . Ajo tregoi se dimrat më të ngrohtë mund të favorizojnë dëmtuesit dhe të kërcënojnë rendimentet e ullirit, informacion që mund të ndihmojë fermerët të rregullojnë punën e tyre.
Përshtatja e produktivitetit të bimëve në ndryshimin e klimave gjithashtu mbështetet në zgjedhjen e varieteteve të bimëve që mund të përballojnë rreziqet më të mira të motit dhe ndryshueshmërinë e klimës, shpjegon Dr. Ramos. Qendra Ndërkombëtare e Përmirësimit të Misrit dhe Grurit ( CIMMYT ) po përdor të dhënat C3S për të përmirësuar të lashtat; duke parë se si bimët performojnë në kushte të ndryshme të motit, studiuesit përqendrohen në zgjedhjen e varieteteve të drithërave elastike ndaj thatësirës dhe nxehtësisë.
Një nga prodhuesit kryesorë të verës në Portugali është duke provuar një aplikim klimatik që synon të përmirësojë qëndrueshmërinë e vreshtit ndaj ndryshimeve klimatike. Aplikimi i integruar i klimës së zgjuar të vreshtave (VISCA), një iniciativë e BE-së, kombinon klimën, bujqësinë dhe informacionin specifik të fermerëve për të përshtatur planifikimin e bimëve me ndryshimet klimatike. Të detyruarit e bimëve, një teknikë e përdorur, përfshin lëvizjen e kohës së pjekjes nga muajt e nxehtë të verës në më vonë, muaj më të freskët, me krasitje shtesë, duke ndalur ciklin natyror të hardhisë dhe duke e detyruar atë të fillojë më vonë.
Sjellja e të dhënave për klimën tek fermerët e vegjël është një sfidë dhe një projekt pilot i adaptimit në Kenia është një shembull i mirë i kësaj. “Ne përkthejmë të dhënat e klimës për t’iu përshtatur nevojave të fermerëve dhe punonjësve të shtrirjes që i mbështesin ata, duke përdorur vizualizime të lehta për të kuptuar,” thotë Dr. Hasse Goosen, drejtor i Shërbimeve të Përshtatjes së Klimës. “Ne i kemi përkthyer të dhënat C3S në tregues specifikë të kulturave dhe kemi zhvilluar linja tregimi, të mbështetur nga harta, për të shpjeguar se si dhe kur gjatë gjithë sezonit do të ndikohen të lashtat.” Projekti gjithashtu siguron një mjet për krijimin e hartave për disa ndryshore që ndikojnë në të lashtat.
Përdorimi i të dhënave klimatike është gjithashtu thelbësor për të ndihmuar në mbrojtjen e fermerëve nga humbjet nga moti ekstrem. “Ne përdorim të dhënat e motit për të modeluar rreziqet,” thotë Alexa Mayer-Bosse, menaxher i zhvillimit të biznesit në MunichRE, një kompani e sigurimeve që shërben sektorin agro. “Me teknologjinë satelitore dhe dixhitalizimin duke u bërë më të përhapura, vazhdimisht ka më shumë të dhëna në dispozicion si një përfaqësues për rreziqet bujqësore. Bazuar në këto grupe të të dhënave, produktet e sigurimeve mund të përshtaten me parametrat e klimës ”.