Sipas studiuesve në Universitetin St Andrews në Skoci, uji, qoftë uje normal apo i gazuar, nuk është pija më hidratuese. Ndërsa vepron drejtpërdrejt në trup, nuk është aq efektive sa pijet që përmbajnë pak sheqer, yndyrë ose proteina, të cilat nga ana tjetër hidratohen më mirë dhe për më gjatë.
Sipas Ronald Maughan, profesor në Shkollën e Mjekësisë në St Andrews dhe autor kryesor i studimit, ky fenomen është i lidhur me mënyrën se si trupi ynë reagon ndaj lëngjeve. Kjo, për shkak se, pirja e ujit është e mirë, por është gjithashtu e nevojshme që lëngu të absorbohet siç duhet nga trupi.
Dhe në këtë biznes, qumështi është shumë më efikas për shkak të laktozës, proteinave dhe yndyrës që përmban. Natriumi gjithashtu lejon që ajo të veprojë si një sfungjer, duke zvogëluar prodhimin e urinës dhe duke mbajtur ujë më gjatë.
Në rrezik për t’u vlerësuar jane sodat dhe lëngjet e frutave, që mbeten më pak hidratues sesa qumështi dhe uji, sepse përmbajnë shumë sheqerna. Dhe, për ata që pyesin, po me alkoolin ç’ndodh? Gjithëçka varet nga sa merrni, çfarë sasie!
“Birra do të rezultojë në humbje më pak të ujit sesa uiski, sepse ju merrni më shumë lëng me birrë. Pije dehidratuese eshte pija me alkool te forë, jo pija alkoolike e holluar”, thotë Ronald Maughan.
Dhe për kafenë, është e njëjta gjë. Sipas autorëve të studimit, një ekspres është po aq efektiv sa një gotë ujë në rehidratim.