Nese hani 40 grame djathe çdo dite, zvogeloni rrezikun e sulmit ne zemer dhe tru, tregojne studimet e fundit.
Shkencetaret nga Universiteti Sucov ne Kine zbuluan se djathi i pasur me vitamina, minerale dhe proteina qe parandalojne fillimin e semundjeve kardiovaskulare, si dhe permban nje nivel me te larte te kolesterolit “te mire” dhe ul nivelin e kolesterolit “te keq”.
Djathi po ashtu permban nje acid qe pengon mbylljen e arterieve.
“Ne dekaden e fundit, kishte shume hulumtime qe shpjegojne se yndyrat e ngopura rrisin rrezikun e semundjeve kardiovaskulare, por kjo nuk eshte e vertete,” shpjegon Ijan Givens nga Universiteti Riding ne Britanine e Madhe.