GANJOLLA: Olea europaea L. ssp.sativa
SINONIME: Kryps
ORIGJINA: SHKODER (GUR I ZI)
Pema: Fuqi mesatare, dege ne kende te gjera. kurore polikonike. Ndernyje mesatare (2.3-3).
GJETHJA: Forme eliptike (83). Gjatesia mesatare (L=61), gjersia mesatare (l=13.7). Raport L/l (4.4). Nervatura gjatesore e drejte (79), harkuar nga brenda (17). Ngjyre jeshil i forte, . Siperfaqja gjethore mesatare (S=378).
LULJA: Kranthi mesatar i gjate (24). n⁰lule/kranth mesatar (15), renditur (1:8:6). Strukture i gjate dhe i rralle. Forme panikul.
FRUTI: Fruti berthokel me epikarp te zi dhe tul te kuq vere. Forme oval, maje konik, simetrik. Pesha mesatare 3.62 gr, Mesatar i gjate (D=22.3): Diametri transversal maksimal, qendror (d=15.6). Raport D/d (1.4). Epikarp i pluhurizuar me shume lenticele.
Endokarpi eshe mesatare (0.42g), i gjate (D=13.9), i gjere (d=7.1). Diametri D/d (1.9). Raporti Pulp/Endokarp (7.6). Forme ovale. Simetrik. Forma e bazes mesatarisht e ngushte. Maja ne forme konike. Siperfaqe e ashper-lemuar, Numuri brazdave fibroze mesatare (7.1)
PJEKJA: e voneshme, e njekoheshme, lidhja e bishtit dobet.
Karakteristika teknologjike: Ka prodhim lehtesisht periodik, kapacitet rrenjezimi mesatar (62), pjeserisht autosteril, abort vezori mesatar-larte (23) Rezistent ndaj Cycloconium oleaginum, Rezistent ndaj PseudomonasSevastanoi i ndjeshem ndaj Bractocera oleae. Rezistent ndaj te ftohtit.
PËRDORIMI: Perdorim i dyfisht: Tryeze/vaj (22% vaj)
ZONA E PËRH APJES: I perhapur ne Shkoder. Varitet lokal.