Busulla per fermerin & Agrobiznesin!
Qumështi i gomaricës është një nga më të dobishmit në botë, por deri më tani nuk kishim dëgjuar për djathin. Ai duket te jete djathi më i shtrenjtë në botë. Duhen rreth 800-1000 euro për të shijuar një kg djath te gomarices. Djathi është një nga nënproduktet më të kërkuar në botë, por kafshët nga […]
Sipas një gjykimi të Gjykatës së BE-së, emri nuk mund të përdoret nëse nuk keni dokumentacionin e origjines se produktit “Dop”. Kompania pranoi kërkesën italiane dhe ndryshoi emrin. Etiketa në kavanozin e qelqit mbartte fjalën ”grated italian style Parmesans” por vendi i prodhimit i treguar në anën e pasme menjëherë u shfaq shumë larg nga zona […]