Ndryshimi i klimes dhe siguria e ushqimit!

Ndryshimi i klimës paraqet sfida të rëndësishme për sigurinë globale të ushqimit. Ndryshimet afatgjata në temperaturën, lagështinë, modelet e reshjeve dhe shpeshtësinë e ngjarjeve ekstreme të motit tashmë po ndikojnë në praktikat e bujqësisë , prodhimin e bimëve dhe cilësinë ushqyese të kulturave ushqimore. Ndjeshmëria e mikrobeve, mikroorganizmave që prodhojnë potencialisht toksinave dhe dëmtuesve të tjerë ndaj faktorëve klimatikë […]

Rendesia e ushqimit ne ditet e agjerimit!

Këtë vit, muaji i Ramazanit zhvillohet në izolim si pasoje e pandemisë së coronavirusit, ndaj është me rëndësi të domosdoshme të theksohet dhe të paralajmërohen të gjithë agjëruesit që të jenë të përgjegjshëm ndaj vetes dhe të tjerëve. Obligimi i besimtarëve, agjëruesve, është që me veprimet e tyre, mbi të gjitha, të mos rrezikojnë jetët […]

Fermeret e vegjel mund te dyfishojne prodhimin e ushqimit ne bote!

Në të gjithë botën, fermerët e vegjël po detyrohen të largohen nga tokat e tyre për ti hapur rrugë bujqësisë se korporatave, dhe kjo është e justifikuar nga nevoja për të ushqyer botën dhe nevojen gjithnje e ne rritje per ushqime. Por janë fermerët e vegjël që janë më prodhimtarët, dhe sa më shumë rrëmbehet […]