KAJSIA (Prunus armeniaca, P. vulgaris L.) ose Armeniaca vulgaris Mill.) Historiku dhe përhapja Prejardhja e kajsisë konsiderohet Azia juglindore. Sot ajo kultivohet në zonën Eukrate të dy hemisferave sidomos në vendet me klimë të moderuar. Vlerat Frutat kanë vlera të larta ushqyese pasi përmbajnë 6-10% sheqerna (të thata deri 60%), lëndë të thatë 12-18%, vitaminë […]