Kjo lakër sa i përket vlerës ushqyese zë vendin e parë, në krahasim me lakrat tjera. Përmban proteine mbi 4%, hydrate të karbonit rreth 7,5%, yndyrë 0,5%. Është e pasur me vitamina a, b1, b2, c dhe me materie minerale (p, k, fe, mg, cu, s). Shfrytëzohet si e freskët dhe përdoret në gjella të […]