COVID-19/ Higjena qe duhet te mbajne punonjesit e ushqimit!

Çfarë mund të bëjnë punonjësit e ushqimit për të siguruar praktikat e higjenës? Covid-19 sjell shumë pak ndryshime për bizneset ushqimore në lidhje me sigurinë ushqimore. Higjena dhe praktikat e sigurta vazhdojnë të jenë kyçe. Raporti mjekësor i aftësisë për punë dhe procedurat normale, që zbatohen në bizneset ushqimore, duhet të sigurojnë që punonjësit e […]

Ushqimet te cilat e pastrojne dhe mbajne melçine tuaj te shendetshme

Mëlçia është përgjegjëse për kryerjen e një varg funksionesh thelbësore, ndër to edhe për filtrimin e gjakut si dhe largimin e toksinave, si alkooli, barnat dhe nënproduktet natyrore të metabolizmit. Mbajtja e mëlçisë në gjendje të mirë, është e rëndësishme për ruajtjen e shëndetit të përgjithshëm. Nëse në organizëm do të fusni nutrientë ushqyes të […]

Ushqimet qe ju mbajne te hidratuar gjate veres

I nxehti ka ardhur dhe ju mund te filloni numerimin mbrapsht per pushimet verore. Nje efekt anesor i nxehtesise qe fatkeqesisht tenton te neglizhohet shume eshte dehidrimi dhe ndjenja e dobesise. Nese keshilla per t’u mbushur me energji nuk mjafton, ketu eshte nje liste e 9 ushqimeve qe do t’ju ndihmojne te qendroni te hidratuar […]