Sallata Kale, vlera te medha per shendetin

Kale, ose sallata jeshile është sot një nga perimet më të rëndësishme dhe me vlera ushqyese të mëdha. Kalë, zotëron një numër të madh vitaminash dhe proteinash të cilat na ndihmojnë të jemi më të shëndetshëm. Për sa i përket  përfitimeve shëndetësore nga kale, ajo luan një rol të rëndësishëm, në kujdesin ndaj syve, detoksifikimin […]

Sallata jeshile, perfitimet ekonomike dhe shendetesore

Bazuar ne perfitimet e shumeta shendetesore qe arrihen nga konsumimi i sallates se gjelber, eshte e rendesishme qe fermeret te shfrytezojne patjeter serrat per kultivimin e perimeve me vegjetacion te shkurter, e sidomos sallaten gjelbert, ne periudhat e vitit kur kultivimi i perimeve tjera intensive nuk mund te behet per shkak te kushteve klimatike. Kultivimi […]