Soja nje nga ushqimet me te shendetshem ne bote

Soja është një bimë e gjelbër bishtajore, si dhe batha, bizelja, fasulja, kikiriku, etj. Ajo ka veçori të përbashkëta me këto bimë. Soja është quajtur me të drejtë “lopë e blertë”. Sepse një sërë produktesh që jep ajo janë të ngjashme me ato të lopës. Në farat e bashtajës së sojës ndodhet nje sasi e madhe albumine, rreth […]

Soja nga Ukraina, e modifikuar gjenetikisht dhe e padeklaruar

Në Ukrainë ka soje të modifikuara gjenetikisht janë kultivuar ilegalisht në një shkallë të madhe dhe tregtohen pa deklaruar modifikimin. Kjo është treguar nga studimet e realizuar nga organizata rumune e mjedisit Agent Green. Agent Green kishte tërhequr 60 mostra të fushave me soje në gjashtë rajone të Ukrainës. Gjysma e fushave te mbjella rezultuan me varietete […]