Peisazhi i ushqimit ka evoluar. Në kryqëzimin e revolucionit social, mjedisor, dhe dixhital, konsumatorët jane ata qe shprehin përmes pushtetit të tyre, përgjegjësisë dhe zgjedhje individuale. Si pjesë e modeleve te biznesit, evolucioni në sektorin e ushqimit të BSB-Vitagora Sonia Lequin ka paraqitur katër skenarë të mundshëm për vitin 2030 për të ndihmuar profesionistët e ushqimit […]