Kultivimi i panxharit te kuq

Panxhari i kuq (Beta vulgaris ssp. esculenta) bën pjesë në familjen Chenopodiaceae. Është bimë barishtore me cikël 2 vjeçar me origjinë nga pellgu i mesdheut, por është i shpërndarë në të gjitha kontinentet. Fryti (pjesa konsumuese – rrënjorinjori) arrin diametër 8-12 cm, si dhe gjethet janë me llapa të lëmuara me ngjyrë të gjelbër me nuanca të kuqe. Pjesa […]

Te mirat shendetesore te piperit te kuq

Piperi i kuq  eshte jashtezakonisht i dobishem per hemorragjine nga hundet ose lendimeve  te tjera, te cilat shoqerohen me hemorragji locale. Piperi i kuq eshte nje produkt shume i perdorur ne kuzhinat tona, pasi qe eshte i pasur me shume vitamina dhe iu jep shije te gjitha ushqimeve. Por cilat jane perfitimet nga ky produkt […]