Reklame:

EFSA: Salmonela pergjegjese per nje ne tre helmime nga ushqimi ne Evrope!

Sipas një raporti të EFSA në 2018, 5146 shpërthime helmimi të shkaktuara nga ushqimi janë konstatuar në BE, duke prekur pothuajse 50,000 njerëz

Gati 1 në 3 shpërthime të lindura nga ushqimi në BE në 2018 u shkaktuan nga Salmonela. Ky është një nga gjetjet kryesore të raportit vjetor mbi tendencat dhe burimet e

zoonozave të botuara nga Autoriteti Evropian i Sigurisë së Ushqimit (EFSA) dhe Qendra Evropiane për Parandalimin dhe Kontrollin e Sëmundjeve (ECDC).

Në vitin 2018, shtetet anëtare të BE-së raportuan 5.146 shpërthime të lindura nga ushqimi që prekën 48.365 njerëz. Një shpërthim i sëmundjes së lindur nga ushqimi është një incident gjatë të cilit të paktën dy persona kontraktojnë të njëjtën sëmundje nga i njëjti ushqim ose pije e kontaminuar.

Sllovakia, Spanja dhe Polonia përbënin 67% të 1.581 shpërthimeve të Salmonelës. Këto shpërthime lidheshin kryesisht me vezët.

“Gjetjet nga Eurobarometri ynë i fundit tregojnë se më pak se një e treta e qytetarëve evropianë rendisin helmimin nga ushqimi nga bakteret, në pesë shqetësimet e tyre të para kur bëhet fjalë për sigurinë ushqimore. Numri i shpërthimeve të raportuara sugjeron që ka hapësirë për ndërgjegjësimin e konsumatorëve pasi shumë sëmundje që vijnë nga ushqimi janë të parandalueshme, duke përmirësuar masat higjienike gjatë trajtimit dhe përgatitjes së ushqimit ”-tha shkencëtarja e EFSA-s Marta Hugas.

Salmoneloza ishte infeksioni i dytë më i zakonshëm i raportuar te njerëzit në BE (91.857 raste të raportuara).

Virusi i Nilit West dhe infeksionet STEC në nivele jashtëzakonisht të larta. Deri tani, rritja më e lartë në 2018 ishte në numrin e infeksioneve me virusin e Nilit Perëndimor. Rastet e virusit Nil West, një sëmundje zoonotike e lindur nga mushkonja, ishin shtatë herë më të larta se në vitin 2017 (1,605 kundrejt 212) dhe tejkaluan të gjitha rastet e raportuara midis 2011 dhe 2017.

“Arsyet e pikut në vitin 2018 nuk janë kuptuar plotësisht. Faktorët si temperatura, lagështia ose reshjet kanë treguar se ndikojnë në aktivitetin sezonal të mushkonjave dhe mund të kenë luajtur një rol. Ndërsa nuk mund të parashikojmë se sa intensiv do të jenë stinët e ardhshme, ne e dimë se virusi Ëest Nil qarkullon në mënyrë aktive në shumë vende të BE-së, duke prekur njerëzit, kuajt dhe zogjtë. ECDC po rrit mbështetjen e saj për vendet në fushat e mbikëqyrjes, gatishmërisë, komunikimit dhe kontrollit të vektorit ”- tha shefi shkencëtar i ECDC, Mike Catchpole.