Historia e Sallates se famshme Ruse

Viti 2019 shënon 156 vjetorin e recetës popullore të Olivierit, e festuar në të gjithë botën si “sallata ruse”. Të kesh këtë gatim të shijshëm dhe të përzemërt në darkën e Vitit të Ri është një simbol për traditën e vjetër ruse. Asnjë prej festave ruse nuk mund të kalojë pa këtë recetë kombëtare, pavarësisht […]

Historia e 70-vjeçarit qe kultivon ne Llakatund, super frutin e panjohur per shqiptaret

Ai është 70 vjeç, por ashtu siç rrëfen, puna në bujqësi e ka mbajtur të fortë. Qazim Muhametaj, një fermer në Llakatund të Vlorës, e ka lidhur jetën e tij me bujqësinë dhe kultivimin e frutave të ndryshme. Por, Muhametaj ndalet tek një risi që ai ka futur në Shqipëri, kultivimin e kivit dhe së […]