![](https://agronews.al/wp-content/uploads/2019/06/Tradicionalna-proizvodnja-feta-sira-6-150x150.jpg)
Djathi Feta është një grup i veçantë i djathrave të bardhe, të bute, të cilet janë pjekur në zgjidhje (salamuri). Prodhohet tradicionalisht në Greqi, kryesisht nga qumështi i deleve dhe gjithashtu mund të bëhet nga një kombinim i deleve dhe dhive. Gjithashtu djathi feta është bërë nga qumështi i papasterizuar. Megjithatë, sot qumështi është i […]