Peshkimi, industria ne rritje; Kapja dhe perpunimi i açugeve dhe sardeleve ne Shqiperi

Açugia është produkti kryesor i eksporteve shqiptare të peshkut. Ka nisur mbarë sezoni i gjuetisë së Açuges në Shqipëri. Peshkatarët janë optimistë pasi janë kryer investime të konsiderueshme. Rritja e prodhimit të Acugës ka bërë që e gjithë industria të përdorë prodhimin vendas, duke mbyllur kështu të gjithë ciklin e përpunimit qe nga kapja e […]