Perse duhet te konsumojme rukola?

Rukola konsiderohet një nga ushqimet me më shumë vlera ushqyese që mund të hani. Ajo nuk ka qenë shumë e njohur për shqiptarët, por kjo gjë ka ndryshuar vitet e fundit. Ajo është e pasur me shumë kalcium, Vitaminë A, Vitaminë C, Vitaminë K dhe hekur. Përmban gjithashtu folat, kalium, beta-karoten, si dhe antioksidantë të […]

Perse duhet te konsumojme rukola?

Rukola konsiderohet nje nga ushqimet me me shume vlera ushqyese qe mund te hani. Ajo nuk ka qene shume e njohur per shqiptaret, por kjo gje ka ndryshuar vitet e fundit. Ajo eshte e pasur me shume kalcium, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K dhe hekur. Permban gjithashtu folat, kalium, beta-karoten, si dhe antioksidante te […]