Vaji i ullirit lulëzon jashtë ligjit, i rremë ose i parregullt, me një rritje prej 87,5% në dhjetë vjet. Kjo është ajo që del nga një përpunim i Unaprol, Unioni Kombëtar i Prodhuesve të Ullirit, bazuar në të dhënat e ICQRF në lidhje me sekuestrimin e më shumë se dy tonë vaj ulliri të virgjër ekstra të virgjër në Portin e Palermos nga Agjencia e Doganave dhe Monopoleve në kuadrin e aktivitete për të luftuar mashtrimin e ushqimit.
Analiza biokimike – shpjegon Unaprol – zbuloi se mallrat ishin vaj ulliri lampante ushqimor dhe një person ishte raportuar. “Ky është shembulli i fundit se si kriminelë individualë ose grupe pak a shumë të degëzuara kanë vendosur pamjet e tyre në tregun italian të arit të gjelbër – thotë Granieri – Një situatë shqetësuese për këtë është se është e rëndësishme të kryhen kontrolle si në zinxhirin e furnizimit, nga prodhimi tek ‘shishja, si në destinacionin e fondeve evropiane për t’i parandaluar ata të shkojnë te ata që shkelin rregullat, mashtrojnë konsumatorët ose fshehin komplote me krim të organizuar “.
Vaji kombëtar i ullirit – thekson Unaprol – vlen gati 1.5 miliardë euro eksport në botë dhe përfaqëson një përsosmëri në një nivel global me numrin më të madh të vajrave ekstra të virgjër të ullirit të shprehur në Evropë (43 PDO dhe 4 IGP).
Këtë vit – nënvizon Unaprol – koleksioni duhet të rritet me 80% duke arritur në 315 milion kilogramë, ndaj importeve të cilat në gjysmën e parë të 2019 arritën 297 milion kilo, ndërsa të dhënat e para provizore globale tregojnë se Spanja duhet të prodhojnë 1.35 milion ton, ndërsa Greqia do të prekë 300 mijë ton. Presioni i importeve në Itali është shumë i fortë, në mënyrë që në vitin 2018 – shpjegon Unaprol – anti-mashtrimi evropian ka zbuluar vaj ulliri ekstra të virgjër grek në treg, si vaj ulliri grek italiane dhe të virgjër, i shitur si vaj ulliri ekstra i virgjër. “Ne nuk duhet ta ulim vigjilencen tonë,” përfundon Granieri, “për të parandaluar që disa njerëz dinak të sjellin naftë me cilësi të ulët në tryezat e konsumatorëve, duke dëmtuar prodhuesit e ndershëm”.