Perimet: të freskëta apo të ziera?

Cila është mënyra më e mirë e përgatitjes së perimeve, në mënyrë që të mos i humbasin vlerat ushqyese? Nuk ka përgjigje të prerë për këtë pyetje, sepse zierja e disa ushqimeve rrit veçoritë e tyre ushqyese, ndërsa te disa ushqime ka efekt të kundërt. Shpargu – është më mirë të konsumohet i zier. Shpargu ka […]