Baternat (Cucurbita moschata)është kungull muskant, por quhet edhe si kungull me aromë ose kungull sheqer. Ky është kungull me cilësi të jashtëzakonshme, shije dhe aromë specifike, të cilat më tepër përkujtojnë në aromën e bostanit ose pjeprit. Emri, baternat (Butternut) buron nga Amerika dhe në përkthim do të thotë „gjalpë“. Lloji të cilin e kultivojmë […]