Tag: e rrushit

Gjethet e rrushit janë pjesë e pamohueshme e gatimeve më të shijshme mesdhetare. Ato janë tepër popullore në Shqipëri sidomos për dashamirësit e japrakut ose dollmave. Por gjethet e rrushit kanë edhe përdorime të tjera mirëbërëse. Këto gjethe janë të pasura me vitamina dhe minerale. Ato i gjejmë të paketuara në enë të ndryshme, por […]

Rrushi se pari eshte kultivuar ne Evrope prej 6000 vitesh. Kemi me shume se 50 lloje te rrushit qe kultivohet per tavolina kurse me shume se 60 lloje qe kultivohen per prodhimin e veres. Siç e dime dhe kemi lexuar me pare rrushi eshte burim i shume materieve ushqyese. Por kjo nuk eshte e gjitha […]

Rrushi Japanez muskat, botërisht i klasifikuar si “Vitis vinifera”, është një emër që përdoret për të përfshirë një numër varietetesh që u krijuan në Japoni. Rrushi i muskatit japonez është edukuar të jetë i madh dhe shumë i ëmbël, mesatarisht 18 Brix, e cila është një matje e përdorur për nivelet e sheqerit në prodhim. […]