Spirulina: Pluhuri superushqyes, kultivimi ne sera

Spirulina, një algë e lashtë me shumë cilësi ushqyese ende nuk është rritur gjerësisht në Evropë, edhe pse është konsumatori më i madh i këtij super ushqimi.  Të konsumueshme në formë të thatë, si pilula apo pluhur, spirulina ka pushtuar raftet e mirëqënies së dyqaneve ushqimore. Ka përmbajtje të lartë proteinash dhe sipas studiuesve është e […]

Kultivimi i Mjedrës në Myzeqe

Është e pabesueshme që në Myzeqe në vendin e fushave të rritet një frut i egër i pyllit. E njohin si mjedra, manaferra më me shije e tregut të sotshëm në botë. Edmond Numani, fermeri nga Gorishova e ka sjellë për herë të parë këtë frut në vendin tonë. Megjithëse nuk ka gjetur dot hapësirën […]

Plehrimi i specit dhe kultivimi i tij ne sera

Speci ka kërkesa të veçanta për elementet ushqimorë. Vetë ndërtimi i sistemit rrënjor dhe aftesia e tij relativisht e ulet per ti asimiluar këto elemente, bën që kjo bime të ketë kërkesa relativisht të larta për sasinë e tyre në substratin ushqimor. Kjo bimë rritet dhe zhvillohet mjaft mirë vetëm atëhere, kur plehrohet në proporcione […]

Kultivimi i Asparagusit dhe vlerat shendetesore.

Asparagusi është kulturë perimore e cila ka jetëgjatësi mbi 20 vite. Duke marrë parasysh që asparagusi është kulturë shumëvjeçare, duhet të i kushtohet rëndësi selektimit të farës, sëmundjeve, ph-së dhe vlerave ushqyese të tokës. Përgatitja e tokës Asparagusi mund të kultivohet në disa lloje tokash, por më së shumti i përshtatet toka e cila ka […]

Kivi shqiptar, kultivimi i pemës së “milionerëve”

  Rritja e cilësisë dhe varieteteve të ndryshme, do ta bënte kivin shqiptar më konkurues jo vetëm në tregun vendas por edhe atë ndërkombëtar. Kivi është një frut ekzotik i cili tregëtohet me një çmim relativisht të lartë për konsumatorin vendas. Kjo ndodh sepse ky frut kryesisht importohet nga vendet e tjera drejt vendit tone. […]