Kungulli Baternat, i domosdoshem per shendetin e njeriut

Baternat (Cucurbita moschata)është kungull muskant, por quhet edhe si kungull me aromë ose kungull sheqer. Ky është kungull me cilësi të jashtëzakonshme, shije dhe aromë specifike, të cilat më tepër përkujtojnë në aromën e bostanit ose pjeprit. Emri, baternat (Butternut) buron nga Amerika dhe në përkthim do të thotë „gjalpë“. Lloji të cilin e kultivojmë […]

Kungulli per diabetin e tipi I

Hulumtimet e fundit ne kete aspekt vijne nga Kina, sipas te cilave kungulli aziatik mund te ndihmoje te semuret me diabet te tipit I. Hulumtuesit kane studiuar minj (te cilet zakonisht perdoren ne hulumtimet mjekesore), por eshte ende heret te thuhet nese keto do te mund te aplikohen edhe tek njerezit. Siç dihet, njerezit e […]