Studimi: Covid-19 mbijeton 3 jave tek peshku dhe mishi i ngrire

Studimet dhe teoritë dhe rreth Covid-19 kanë qenë të shumta që nga nisja e pandemisë së coronavirusit e deri më sot. Një studim i ri në Singapor ka dalë me përfundimin se virusi mund të mbijetojë deri në 3 javë edhe tek mishi dhe peshku i ngrirë. Disa pjesë salmoni dhe disa pjesë të mishit […]

Peshku ne det, industria ne hall: Nga mbyllja e fabrikave deri te perpunimi per mbijetese

Përfaqësuesit e industrisë së peshkut pohojnë se për shkak të krizës nga koronavirusi kanë reduktuar kapacitetet përpunuese deri në 10%. Arsyeja është tkurrja e kërkesës, pas mbylljes së restoranteve në Itali, Spanjë dhe Kroaci ku eksportonin produktet e përpunuara. Aktualisht, sipas tyre, po punohet vetëm për furnizimin e supermarketeve me konserva për tregun e huaj […]

Tokio: Peshku gjigand prej 276 kg, u ble per 1.8 milione USD

Ankandi i parë i peshkut ton për këtë vit u mbajt gjatë fundjavës në një treg në Tokio,  ku një peshk ton blu gjigand u shit për 1.8 milionë dollarë, që është çmimi i dytë më i lartë në histori. Peshku u kap në ujërat që lagin Aomori, prefekturën veriore të Japonisë, dhe peshonte 276 […]

Peshku, ushqimi i trurit

Konsumimi i peshkut, 3-4 herë në javë, pakëson rreziqet për iktuse në tru. Përfundimin e ka nxjerrë një studim i kryer nga Susanna Larsson e Nicola Orsini të institutit Karolinska të Stokholmit dhe i publikuar në revistën Stroke. Për studim është marrë një kampion i madh i prej 400 mijë personash të moshës 30-103 vjeç, […]

Peshku si pasion dhe ushqim

Pastrimi i kanaleve dhe rritja e qarkullimit te ujit shtojne ushqimin dhe oksigjenin ne uje e per rrjedhoje edhe sasine e peshkut qe qarkullon ne keto ujera. Emisari i Terbufit dhe i Karavastase jane dy kanale qe vazhdimisht kane patur peshk per te apasionuarit e katij sporti qe ne shume raste kthehet edhe ushqim.   […]