Sheqeri është një ushqim shumë i vlefshëm i bletëve dhe është ndoshta ushqimi shtesë fitimprurës i disponueshëm për ushqyerjen e bletëve. Por sa i ëmbël është aq është i hidhur. Njerëzit për të treguar helmushmërin e shprehin me një thënie popullore, ku ndryshimi lidhet vetëm me një germë; Zahar-Zeher. Sheqeri njihet si “helm i bardhë”. […]