Ushqimet dhe fruta – perimet ishin ne mesin e 12 mallrave me te importuar ne 3 mujorin e pare

Karburantet dhe cigaret ishin mallrat më të importuara në tremujorin e parë të vitit 2019, por gjithashtu ushqimet bashkë frutat dhe perimet ishin në mesin e 20 artikujve kryesore më të importuar në vend, prej të cilave doganat volën më së shumti të ardhurat. Sipas të dhënave nga Drejtoria e Përgjithshme e Doganave në tremujorin […]

Studimi ne SHBA: Frutat, perimet dhe peshku reduktojne kancerin

Dieta e bazuar në fruta, perime dhe peshk redukton rrezikun e kancerit me 43 për qind. Një studim i publikuar në revistën JAMA, në Universitetin Loma Linda në USA, se mos konsumimi i mishit zvogëlon rrezikun e zhvillimit të sëmundjes. Studimi është kryer me mbi 77.659 pjesëmarrës, të cilët janë monitoruar për një periudhë prej […]

Frutat e vishnjes dhe dobite e tyre

Per qellime mjekesore perdoren frutat dhe bishtat e tyre te thara. Frutat grumbullohen ne periudhen e pjekurise dhe thahen ne vende te ajrosura. Bishtat thahen ne hije, ato kane ngjyre te gjelber te murrme, pa ere, me shije te hidhur. Gjithashtu perdoret levorja e degeve dhe goma e vishnjes. Frutat e vishnjes jane te shijshme, […]

Bimet mjekesore, frutat dhe perimet që kurojnë veshkat dhe reumatizmen

Reumatizmi është shkaku i dytë, pas sëmundjeve të qarkullimit të gjakut, që shkakton më tepër paaftësi për punë. Më tepër se 50 për qind e njerëzve mbi 65-vjeç vuajnë nga kjo sëmundje, ndërsa kjo përqindje është më e lartë te seksin femër. Të gjitha format e sëmundjeve reumatike, duke filluar që nga artrozat e deri […]

Frutat qe te shendoshin – Cilat kane me shume kalori?

Frutat i bejne shume mire organizmit dhe shendetit. Kjo veshtire te mohohet apo kundershtohet. Frutat permbajne shume minerale, vitamina, antioksidante dhe fiber. Kjo pasuri vlerash eshte arsyeja perse shkencetaret insistojne se rritja e konsumit te frutave dhe perimeve mund te pergjysmoje rrezikun e vdekjes se parakohshme nga semundjet kronike. Ndaj ju duhet te hani shume fruta, […]

FAO, Frutat dhe perimet e “shemtuara” mund te luftojne urine, mos i hidhni

Organizata e OKB për ushqimin dhe bujqësinë FAO ka publikuar një artikull mbi frutat dhe perimet që hidhen poshte dhe sesi ato mund të plotësojnë zinxhirin ushqimor për të luftuar urinë në botë, pavarësisht formës apo pamjes së tyre. Shpesh thuhet se bukuria është në syrin e shikuesit. Por kur bëhet fjalë për frutat dhe […]

Si te zgjedhim frutat e thata ne dyqan

Dobia ose dëmtimi i frutave të thata varet drejtpërdrejtë nga kushtet në të cilat janë gatuar dhe ruajtur. Si rregull, prodhuesit përpunojnë fruta me një përbërje kimike para se të thahen, gjë që ndihmon në jetëgjatësinë e frutave por zvogëlon karakteristikat e tyre të dobishme. Frutat e thata janë të mira dhe të shëndetshme nëse i gatuani […]

Frutat dhe perimet më të ndotura me pesticide dhe më të pastrat

Mollët ashtu si shumica e frutave tjera janë të ndotura nga pesticidet, të cilat për një kohë të gjatë kryesuar listën e frutave më të ndotur, sipas Grupi i Punës për Mjedisin EWG . Fruti që kryeson listën e më të ndoturave sipas organizatës, janë dredhëzat. EWG përdori të dhënat nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë […]

Si të ruajmë të freskëta frutat dhe perimet

Shumë njerëz bëjnë gabime në mënyrën e ruajtjes së ushqimeve. Për t’i mbajtur produktet e freskëta dhe të shijshme duhet të dini disa sekrete të rëndësishme. Është shumë e rëndësishme mënyra e ruajtjes dhe e mbajtjes së produkteve para se ne t’i konsumojmë. Para ruajtjes, hiqen lidhjet dhe shiritat dhe pastrohen gjethet. Lihet bishti i […]