Tag: kuqe

Ndonëse në shikim të parë, rrepat duken si një ushqim jo shumë atraktiv dhe me shumë shije, në fakt ato kanë shumë dobi dhe të mira për organizimin e njeriut. Ndihmon për aneminë Këshilla e parë që secili mjek do të ju japë në rast se keni mungesë hekurit në gjak, do të jetë që […]

Vera e kuqe është një element kryesor për shumë mbledhje shoqërore, por sipas një studimi të botuar javën e kaluar në revistën shkencore Frontiers, ajo së shpejti mund të jetë një element kryesor për astronautët në hapësirë. Studiuesit në Shkollën Mjekësore të Harvardit treguan se resveratrol (RSV), një përbërës që zakonisht gjendet në lëkurat e […]

KUPTIMI MBI VERËN Vera është produkti që merret nga fermentimi i lëngut (mushtit) të rrushit. Cikli i përpunimit të verës është i përbërë nga këto procese teknologjike (figure 1): i) Vjelja e rrushit; ii) Dermimi i kokrrave dhe përgatitja e mushtit për verë; iii) Fermentimi i mushtit dhe transformimi i tij në verë; iv) Dekantimi […]