Busulla per fermerin & Agrobiznesin!
Ndërsa Covid-19 ndalon së qeni rraskapitës ndaj biznesit tonë, ne fillojmë ngadalë të shohim më larg në përspektiv. Ne kemi vepruar deri më tani në afatshkurtër: duke marrë vendime kritike për ditën, javën ose tremujorin e ardhshëm. Së shpejti do të kemi luksin të shikojmë pak më tej. Në vend që të shikojmë gjendjen e […]
Pando Bakalli prej disa brezash prodhon djathin e bardhë në mënyrë tradicionale. Ai prej 20 vjetësh merr rreth 15 lloje qumështi delesh, 8 ton në ditë nga zona e Zagorisë, e cila sipas tij ka qumësht të veçantë dhe e prodhon djathin në mënyrë tradicionale në Sarandë për të ruajtur cilësitë që karakterizojnë produktin e […]