EFSA ka vlerësuar rreziqet për shëndetin publik nga ndotja e perimeve të ngrira me listeri. Ata deklarojnë se rreziqet që lidhen me konsumimin e këtyre produkteve janë më të ulëta se sa për ushqimet e gatshme si psh. peshku i tymosur, mishi i gatuar, salcicet, petët, djathi i butë, të cilat zakonisht shoqërohen me kontaminimin […]