Tag: shendetin e

EFSA ka publikuar një raport shkencor mbi rreziqet e shëndetit publik që lidhen me praninë e ohratoxin A (OTA) në ushqim, një mykotoksinë e prodhuar në mënyrë natyrale që mund të gjenden në një shumëllojshmëri të produkteve ushqimore përfshirë drithërat, mishin e ruajtur, frutat e freskëta dhe të thata dhe djathë. Të dhënat e reja […]

Domatet kanë një rol shumë të rëndësishëm në shëndetin tone, pasi ne keto perime gjendennga dy lëndë ushqyese kryesore që kanë një ndikim të madh në shëndetin e zemrës: Likopenin (Lycopene) dhe Kaliumin (Potassium). Likopeni është një lëndë kimike që i jep domates ngjyrën e saj të kuqe dhe është gjithashtu antioksidant shumë i fuqishëm, […]

Sipas një studimi të publikuar së fundmi është zbuluar se ndryshimet klimatike po paraqesin rrezik për shëndetin e fëmijëve dhe efektet vetëm se kanë filluar të përhapen e që do të zgjasin gjatë gjithë jetës së tyre. Pa uljen drastike të emetimeve, rritjen e temperaturave do të rëndohet edhe më shumë jeta e gjeneratave të […]

Bashkimi i Prodhuesve Shqiptarë ka dalë sot në një deklaratë për shtyp në mbrojtje të shëndetit të konsumatorëve dhe në mbështetje të prodhuesve të ndershëm. Së fundmi siguria ushqimore ka qenë në qendër të debatit publik, pas raportimeve në media dhe shqetësimit të krijuar të qytetarët. Shoqata bëri me dije se, fenomeni po dëmton shëndetin […]