Dafina eshte nje erez, lavdia e se ciles nuk shuhet kurre. Me plote te drejte gjethet e saj kane simbolin e lavdise dhe vleresohen ane e mbane botes. Gjethet e dafines kane perdorim kryesor ne kuzhine, por ato kane fuqi jashtezakonisht te medha sheruese. E kur keto fuqi bashkohen me vlerat e vajit te ullirit, […]
Tag: Ulliri
1 luge vaji ulliri çdo mengjes ben mrekulli ne shendet
Vaji i ullirit nuk përdoret vetëm në kuzhinë, por edhe në mjekësi, farmaci apo për higjienën personale. Ajo çka e bën vajin e ullirit një super ushqim është niveli i lartë i yndyrave mono të pangopura, sidomos acidit oleik dhe antioksidues të ndryshëm. Për shkak të përfitimeve të shumta që i sjell shëndetit, vaji i […]
Ulliri Nisjot
NISJOT: Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: ska ORIGJINA: PATOS Pema: Peme me fuqi mesatare-madhe, dege ne kende te gjera. Kurore poli konike. Ndernyjet me gjatesi mesatare (2.2-3.2cm). GJETHJA: forme eliptike e perkulur ne dy anet anesore. jane te gjata (L=63.2), mesatare (l=14.1). Raport L/l (4.5). Nervatura gjatesore e drejte (67), e perdredhur (21). Ngjyre jeshil […]
Ulliri Mick
MICK : Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: Mic ORIGJINA: TIRANE Pema: fuqi mesatare, dege skeletore ne kende te gjera. Kurore kupore shume e dendur. Ndernyje shume te shkurtra (1.2 – 1.5cm). GJETHJA: forme eliptike, te shtrira, ka gjatesi mesatare (L=38), te ngushta (l= 8.4). Raport L/l (4.5). Nervatura gjatesore e drejte (77) Iponastike (18) Ngjyre […]
Ulliri Kçarr
KÇARR : Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: ORIGJINA: MALSIA E MADHE Pema: shume e fuqishme, dege skeletore ne kende te gjera. Kurore poli konike voluminoze. Ndernyje mesatare (3-3.3). GJETHJA: Forme eliptike. Gjatesi mesatare (L=49.8), gjersia eshte mesatare (l=11.5). Raport L/l (4.3). Nervatura gjatesore e rrafsht (72) ne iponastike (21). Ngjyre jeshile – gri ne faqen […]
Ulliri Lundra
LUNDRA : Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: Ullaster ORIGJINA: TIRANE Pema: Ka kurore mjaft te dendur, dege ne kende te ngushta. Kurore kupore globoze, voluminoze. Ndernyje te shkurtera (1.4-1.7 cm). GJETHJA: forme eliptike te rrafshte. Gjatesia mesatare (L=46), gjersia mesatare (l=11). Raport L/l (4.6). Nervatura gjatesore e drejte. Ngjyre jeshil e forte ne faqen e […]
Ulliri Bllanic
BLLANIC : Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: ska ORIGJINA: VLORE Pema: fuqi mesatare, dege ne kende te ngushta. Kurore kupore globoze, e dendur, trung me korde te shumta. Degeza te varura me ndernyje te shkurtera (1.6 cm). GJETHJA: forme eliptike-shtize. Gjethe te gjata (L=68.3), kane gjersi te ngushte (l=12). Raport L/l (5.7). Nervatura gjatesore e […]
Ulliri Ganjolla
GANJOLLA: Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: Kryps ORIGJINA: SHKODER (GUR I ZI) Pema: Fuqi mesatare, dege ne kende te gjera. kurore polikonike. Ndernyje mesatare (2.3-3). GJETHJA: Forme eliptike (83). Gjatesia mesatare (L=61), gjersia mesatare (l=13.7). Raport L/l (4.4). Nervatura gjatesore e drejte (79), harkuar nga brenda (17). Ngjyre jeshil i forte, . Siperfaqja gjethore mesatare […]
Ulliri Perk
PERK: Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: ska ORIGJINA: TIRANE Pema: Rritje mesatarisht te fuqishme. Kurore kupore voluminoze. Ndernyje mesatare (3-3.2). GJETHJA: Forme eliptike. Gjatesi mesatare-madhe (L=61.5), gjersia mesatare (l=13.7). Raport L/l (4.4). Nervatura gjatesore e drejte- perdredhur. Ngjyre jeshile e forte noanca gri. Siperfaqja gjethore e madhe (S=613) LULJA: Kranthi i gjate (27). n⁰lule/kranth i […]
Ulliri Freng
FRENG: Olea europaea L. ssp.sativa SINONIME: ska ORIGJINA: KRUJE Pema: ka fuqi mesatare, kurorë kupore e lirë, degë dhe degëza mesatarisht të rralla. Ndërnyje shumë të shkurtëra (1.3cm). GJETHJA: formë eliptike. Gjatësia mesatare (51,4), gjërësi mesatare (11,9), nervaturë të rrafsht. Ngjyrë jeshile e fortë në faqen e sipërme. Raport L/l (4.3). Ka sipërfaqe gjethore mesatare […]