Category: News

Autoriteti Europian i Sigurisë Ushqimore (EFSA) ka publikuar raportine fundit mbi monitorimin e semundjes se dermatozez nodulare tek gjedhi (LSD) ose semundja e gungezimit te lekures ku u perfshi edhe shqiperia ne vitin 2016. Që nga viti 2013, prania e LSD është raportuar vazhdimisht në Turqi, me shpërthime aktive të raportuara deri në fund të […]

Termi “pesticidet” përdoret zakonisht si sinonim për produktet e mbrojtjes së bimëve. Megjithatë, pesticidet janë një term më i gjerë që mbulon gjithashtu produkte të tilla si biocidet, të cilat janë të destinuara për përdorime jo-bimore për të kontrolluar dëmtuesit dhe transportuesit e sëmundjeve të tilla si insektet, minjtë dhe minjtë dhe nuk bien në përgjegjësinë […]

3 prill 2019, Romë – Trupa e ngarkuar me mbajtjen e dëmtuesve të bimëve dhe sëmundjeve në kontroll dhe tregtia me bimë të sigurta ka miratuar masa të reja ndërkombëtare për të parandaluar dëmtuesit nga kalimi i kufijve dhe përhapja. Standardet, duke përfshirë protokollet për të bllokuar dëmtuesit shumë te rrezikshem si Xylella fastidiosa dhe flutura e frutave orientalë, u […]

Fermerët po përballen me presionin për të siguruar sasite në rritje të ushqimit të shëndetshëm dhe ushqyes me kosto të ulët mjedisore. Në trend është kombinimi i metodave bujqësore tradicionale me sistemet moderne. Agroekologjia mund të kontribuojë shumë për të dyja duke siguruar gjithashtu konsiderimin e aspekteve sociale të sistemeve ushqimore të qëndrueshme. Megjithatë, koncepti […]

Këtë mesjavë pritet që moti të prishet dhe anijet e peshkimit po kthehen njëra pas tjetrës në portin e ri të peshkimit në Durrës. Do të qëndrojnë në kalatë deri kur të përmirësohet koha. Kapiten Skënder Hasani ka një jetë që merret me gjueti në det, ai është nga Vlora, por peshkun e sjell me […]

Si prodhohet mjalti? Mjalti është nektar( leng i ëmbël) natyror dhe ëmbëlsi e koncentruar e luleve që është përpunuar nga bletët dhë është kthyer në shurup të pasur. Burimi i nektarit nga i cili është bërë mjalti e përcakton ngjyrën dhe aromën e tij, ndersa lloji më i mirë është mjalti me ngjyrë të çelur. Mjaltin më të mirë e bëjnë bletët roje, kurse e mbledhin nëpër viset malorë dhe drurët e tyre. Më pas kullotet dhe, përpos një sasie poleni dhe enzimash, shumica e papastërtive eleminohen. Mjaltin e përpunojnë bletët puntore që e thithin nektarin e luleve me thumbin e tyre si gjuhë dhe e depozitojnë në mjaltë të lukthit. Bleta e kthen mjaltin dhe e depoziton në qeliza ose me të i ushqen brubujt. Bleta puntore e mbart polenin në shportat e polenit që i mban në këmbët e përparme. Dobitë e mjaltit! Mjalti është një ndër ushqimet me vlera te larta dhe te dobishme. Vlerat e tij janë  të dobishme dhe multifunskionare për sa i përket organizmit të njeriut. Ai është mjet për shpërlarje dhe laksativ. Përmban veti pastruese dhe forcuese, i pastron arteriet dhe zorrët nga papastërtitë. Eliminon bllokimin e mëlçisë, të veshkave dhe të fshikëzës urinare. Është gjithashtu konservans i përgjithshëm. Mjalti ka aftësi të absorbojë dhe të ruajë lagështinë dhe është konservans i shkëlqyeshëm i ushqimit, ndërsa disa lloje të mjaltit janë përdorur në shërimin e plagëve. Mjalti nuk duhet t’u jepet fëmijëvë nën moshën 1 vjecare. Elmentët që përmban mjalti varen nga llojet e luleve dhe përbërja minerale e tokës në rajonin ku bletët thithin nektarin. Nxit funksionimin e sistemit nervor, punën e gjëndrave dhe forcon endotelin e kapilarëve të gjakut. Mjalti ka veti antibakterore zhduk bakteriet. Elementet përbërës të mjaltit! Hekuri i cili në 1kg mjaltë gjendet në sasi prej 11.05 mg, është i, domoshdoshëm,në,enzimat e frymëmarjes së qelizave të organizmit dhe luan rol të veçantë në nxitjen e punës së organeve të gjakut në palcën eshtërore. Kaliumi është elment  përbërës i mjaltit, pa të cilin organizmi nuk mund të ekzistojë. Në 1 kg mjaltë ka 495,35 mg kalium dhe natrium. Kaliumi shërben në organizëm si përbërës dhe lidhës i albuminave dhe të glikogjienit, rregullon diurezën ( urinimin adekuat) dhe nxjerjen e këlbazës. Ndërsa Kobalti është i pranishëm në mjaltë 0,0001-0,0003 %. Mungesa e tij në organizëm shkakton humbje të oreksit, plogështi dhe sëmundjen e quajtur akobaltozë. Kolobati është pjesë përbërëse e vitaminës B12. Në rajonet bilogjeokimike akobaltoza paraqitet me ndryshime në rritje, peshë, zhvillim dhe në sterilitet ( shterpësi). Kolobati ndihmon edhe proceset në ecurine e vitaminave A, C dhe E. Duke ndihmuar enzimat oksiduese të oksigjenit në qelizë. 1kg mjaltë përmban 40,42 mg kalcium, pa të cilin është e pamundur zhvillimi i organizmit, ekzistimi i botës bimore dhe i botës shtazore. është element i përbërës i protoplazmës qelizore, eshtrave, muskujve dhe sistemit nervor. Jonet e kalciumit aktivizojnë muskulin e zemrës, shpejtojnë procesin e mpiksjes së gjakut inhibojnë ( ndalin) gjakderdhjen. Kalciumi ka edhe efekt diuretik ( lehtësues të urnimit) është antiinflamator, antiarkitik dhe antialergjik. Në 1 kg mjaltë gjejme: “ sasi prej 18,88 mg magneziumi” Kripërat e tij veprojne si laksansë, kanë efekt sedativ qetësues në sistemi nervor, rregullojnë frymëmarjen pengojnë spazmat tetanogjene, ngadalësojnë ritmin e zemrës, lehtësojnë shkëmbimin endoqelizor, aktizivojnë, sistemin reikuloendotelial, neutralizojnë produketet toksike helumese të metabolizmit dhe forcojnë imuntetin fagocitozën. Gjithashtu mjali është i përbërë edhe nga Bakër. Në 1kg mjaltë përbëhët prej 0,0001-1% bakër. […]

Testimi i farës ka një  rëndësi  të  madhe ekonomike, përmes testimit të farës bëhet i mundur evitimi i kostove të panevojshme për shumëzimin e farës, arsyeja është se testimi i farërave në mënyrë direkt me anë të mostrave të analizuara (testuar) arrihet ti shmang mashtrimit që mund të ndodhin në përpunimin e farës. Arsyeja është […]

Kjo racë  rrjedh nga Alpet Franceze prej nga e ka marr edhe emrin dhe është e shpërndarë në shumë vende të botës për shkak te aftësive të kësaj race për tu adaptuar. Numër i madh i eksperteve kane punuar ne përmirësimin dhe seleksionimin e kësaj race prej më shumë se 65 vite. Karakteristikat e Racës […]

Fermerët, grumbulluesit dhe perpunuesit e Lushnjes dhe nga gjithe shqiperia janë rikthyer sërish në protestë pas përgjigjes negative të dhënë nga Ministria e Financave se skema e TVSH-së nuk do ndryshojë. Protestuesit hodhen parulla kunder qeverise dhe skemes se tvsh qe po penalizon fermeret dhe prodhimin vendas. Me pankarta në duar “Mos taksoni por ndihmoni […]

Raca e pulave Aracuana me origjinë nga Kili, e cila karakterizohet nga tufa e puplave që rriten në të dyja anët e kokës si ‘kotele e deleve’. Kjo racë ka krehër shumë të vogla të ndritshme ngjyrë të kuqe lafshë gjeldetit (është një mish i varur në pjesë të ndryshme të kokës ose qafës në disa grupe […]