Category: News

Ushqimet lujane nje rol te rendesishme ne shendetin e trurit. Ato mund ta permiresojne ose perkeqesojne ate. Stili i jetes, stresi, ushqimet nikotina (cigaret) luajne ne degjenerimin e qeliza te trurit. Nqs nje njeri ka nje diete te pasur me proteina, vitamina, perime ai ndihmon trurin qe ai te funksionoje me mire dhe te ngadalesoje […]

Perimet e nëntokës mund të duken jo shumë të bukura. Ato kanë lëkurë të trashë e të çuditshme me kërcenj të gjatë që shpërndahen me furi. Disa duken sikur të kenë zbritur nga hapësira. Shumë prej tyre injorohen nga konsumatori për shkak të reputacionit famëkeq në lidhje me shijen e tyre të thartë prej toke. […]

Qumështi i bletës është një produkt i krijuar nga gjëndrat hipofaringeale të bletëve të reja dhe shërben për ushqimin e mbretëreshës dhe larvave. Përbërësit e qumështit të bletës dhe përqindja e tyre në përbërje, varion nga zonat dhe vendet e ndryshme. Një shembull i përbërësve të gjetur tek qumështi i bletës është si më posht:     […]

Të gjithë e dimë se mbeturinat janë dëmtues të mëdhenj të mjedisit tonë, mirëpo a e kemi analizuar ndonjëherë se sa dëm po i bëjmë planetit tonë duke hedhur madje edhe një kanaçe të vetme në vend se ta riciklojmë atë. A keni menduar ndonjëherë se sa kohë nevojitet të shpërbehet bishti i cigares që […]

Vendi ynë është i vetmi në rajon që nuk ka asnjë central elektrik me qymyr, si dhe i vetmi ndër të 6-të ku nuk është duke ndërtuar apo planifikuar për tu ndërtuar një të tillë.       Varësia nga burimet hidrike shkakton luhatje të mëdha të prodhimit të energjisë, nga viti në vit. Vitet […]

Deti Jon, është një pjesë e Detit Mesdhe në jug të Kanalit të Otrantos dhe Detit Adriatik. Në lindje kufizohet nga Shqipëria jugore dhe Greqia perëndimore me një sërë ishujsh si Korfuzi, Zákynthos, Qefallonia, Itaka dhe Leukas, kurse në perëndim kufizohet nga brigjet e Siçilisë dhe Italisë jugore. Midis Apulies dhe Kalabrisë gjendet Gjiri i […]

Ekspertët më të mirë europianë nga Irlanda dhe Finlanda mbërrijnë në Shqipëri për të nisur projektin e rëndësishëm për konsumatorët shqiptarë, atë të garantimit të sigurisë ushqimore. Irlanda vlerësohet si vendi i parë në Europë dhe i dyti në botë për ekspertizën dhe nivelin e lartë të standardeve për sigurinë ushqimore. Bashkimi Europian prezantoi programin […]

Speci ka kërkesa të veçanta për elementet ushqimorë. Vetë ndërtimi i sistemit rrënjor dhe aftesia e tij relativisht e ulet per ti asimiluar këto elemente, bën që kjo bime të ketë kërkesa relativisht të larta për sasinë e tyre në substratin ushqimor. Kjo bimë rritet dhe zhvillohet mjaft mirë vetëm atëhere, kur plehrohet në proporcione […]

A ju kanë zënë sytë ndonjëherë domate të zeza sterrë? Epo duhet të dini që ato kanë dalë në treg, të paktën në atë Evropian. Me emrin botanik Indigo Rose, këto domate të çuditshme janë shumë të shijshme dhe plot vlera shëndetësore.           Indigo Rose është një varietet me ngjyrë jo […]

Asparagusi është kulturë perimore e cila ka jetëgjatësi mbi 20 vite. Duke marrë parasysh që asparagusi është kulturë shumëvjeçare, duhet të i kushtohet rëndësi selektimit të farës, sëmundjeve, ph-së dhe vlerave ushqyese të tokës. Përgatitja e tokës Asparagusi mund të kultivohet në disa lloje tokash, por më së shumti i përshtatet toka e cila ka […]