Çertifikata cilesie per bizneset ushqimore. Si do te pajisen operatoret, kriteret qe duhet te plotesojne

Bizneset ushqimore duhet të plotësojnë disa kritere të caktuara për t’u pajisur me certifikatën e cilësisë për produktet që prodhojnë. Me një urdhër të posaçëm, Ministria e Bujqësisë, ka përcaktuar formatin dhe përmbajtjen e certifikatës së cilësisë, për përputhshmërinë e produktit bujqësor ose ushqimor me specifikimet teknike të produkteve të regjistruara si specialitet tradicional i […]

Hapen parukerite/ Kushtet e rrepta qe duhet te plotesojne

Duke nisur nga 11 maji do të lejohet aktiviteti i parkuerive, por ai do të bëhet tashmë sipas protokolleve të rrepta që të garantojnë mosinfektimin e klientëve. Krahas kushteve të përgjithshme si për çdo biznes tjetër, parashikohen dhe masa të posaçme si vetëm një klient ntimi i ë 10 metra katror, qese plastike në hyrje […]

Akuzuesit e bujqesise, “thyejne hundet” nga Doni Fruits

Produktet bujqesore shqiptare here pas here atakohen ne media per cilesine e tyre, kryesisht per perdorimin e hormoneve ose per nivelin e larte te nitriteve. Gjithnje kur fermeret shqiptare jane ne kulmin e prodhimit ndodh ky fenomen i cili frikeson konsumatorin vendas por jo vetem. Mungesa e laboratoreve ne Shqiperi si dhe kontrollet strikte ne […]