Lengu i panxharit per shendetin e trurit dhe tensionin e gjakut

Pirja e lengut te panxharit rrit qarkullimin e gjakut ne tru tek njerezit Ky konkluzion tregon se kokrrat e kuqe te panxharit luftojne kunder uljes se funksioneve te trurit sidomos pas moshes 50 vjeçare, sipas nje studimi te fundit. Rrenja e panxharit permban perqendrime te larta te nitrateve, te cilat shnderrohen ne nitrite ne organizem. […]

Kultivimi i panxharit te kuq

Panxhari i kuq (Beta vulgaris ssp. esculenta) bën pjesë në familjen Chenopodiaceae. Është bimë barishtore me cikël 2 vjeçar me origjinë nga pellgu i mesdheut, por është i shpërndarë në të gjitha kontinentet. Fryti (pjesa konsumuese – rrënjorinjori) arrin diametër 8-12 cm, si dhe gjethet janë me llapa të lëmuara me ngjyrë të gjelbër me nuanca të kuqe. Pjesa […]