Studimi: Rreziku i listeriozes ne ushqimet e ngrira ne nivele minimale

Hulumtimi i Cornell ne Mbreterine e Bashkuar mbi listerine monocytogenes (Lm) do të vazhdojë gjatë gjithë vitit 2020 me qëllim të sigurimit të një kuptimi më të mirë të përhapjes së Lm në ushqimet e ngrira dhe vlerësimin e rrezikut të lidhur me të. Hulumtimi i financuar nga  Fondacioni i Ushqimit të Ngrirë  dyshohet se ka krijuar […]

Ushqimet e shendetshme qe permiresojne humorin tuaj

Kur përjetojnë një gjendje të rënduar mendore dhe shpirtërore, nuk janë të paktë njerëzit që drejtohen tek ushqimi, si një mënyrë për t’u ndjerë më mirë. Sidoqoftë, ushqimet e pasura me sheqer kanë pasoja negative në shëndet. Kohëve të fundit, janë realizuar një sërë hulumtimesh për lidhjen mes ushqimit të shëndetshëm dhe përmirësimit të shëndetit […]

Ushqimet e duhura per nje shendet te mire!

Ushqyerja e shëndetshme është një ndër prioritetet që secili duhet të ketë parasysh kur vjen puna tek mirëqenia e organizmit. Prioritete që shpesh herë dhe pa dashur i lëmë edhe pas dore. Hapi i parë drejt përmbushjes së këtyre objektivave është pastrimi i organizmit në brendësi të tij, një proces që njihet si detoksifikim. Trupi […]

Keto jane ushqimet e shendetshme per zemren

Një e katërta e vdekjeve në SHBA janë si shkak i sëmundjeve të zemrës. Duke pare qe shifrat e larta te vdekshmerise nga semundjet e zemres, është shumë e rëndësishme që të kemi kujdes në ruajtjen e shëndetit të zemrës. Ushqimi që përdorim është ndër faktorët kryesorë. Këtu janë disa nga ushqimet që i bëjnë […]