Tag: mirat

Dilema në përgatitjen e një lëngu frutash qëndron në përfshirjen ose jo të lëkurave dhe farave të tyre. Problemi qendron se duhet te kemi kujdes sepse  përfshirja e farave dhe lëkurave është e gjitha në varësi të frutit disa japin probleme e disa jo. Në ditët e sotme me përdorimin e shumë pesticideve dhe lëndëve […]

Kastravecët janë përdorur në kuzhinat indiane, por janë përdorur edhe në mjekësinë tradicionale qe ne kohet e lashta. Kjo për shkak se, në shtetet e nxehta si India, kastravecët i ofrojnë hidratimin dhe freskinë e nevojshme  trupit. Konsumimi i kastravecit na mbron nga sëmundjet neurologjike. Fisetini që gjendet te kastravecët është identifikuar për rolin që […]

Kemi më shumë se 50 lloje të rrushit që kultivohet për tavoline kurse më shumë se 60 lloje që kultivohen për prodhimin e verës.  Siç e dimë dhe kemi lexuar më parë rrushi është burim i shumë materieve ushqyese. Por kjo nuk është e gjitha sepse vlera ushqyese të rëndësishme gjithashtu gjenden në fara të […]

Hulumtuesit kane zbuluar se acidi i cili e mban levoren e molles te shkelqyer, na jep me shume vlera per shendet se sa vete brendesia e molles – duke filluar nga forcimi i muskujve deri te mbajtja nen kontroll e kolesterolit dhe sheqerit. Mollet nuk jane pemet ose perimet e vetme te cilat kane levore […]