Lufra, cilesi dhe siguri per konsumatorin

“Lufra” eshte kompania me e madhe ne sektorin e grumbullimit, perpunimit dhe te tregtimit te qumeshtit ne Shqiperi. E krijuar ne vitin 1992 si nje punishte artizanale nga cifti Arben e Antoneta Ndreka me kapacitet te kufizuar dhe e cila prodhonte vetem nje produkt, tashme “Lufra” eshte lider ne llojin e tij me nje game […]

Ushqimet e reja ne BE kerkojne me shume siguri

Gjatë gjithë historisë kemi shtuar ushqime të reja në dietat tona ose kemi prezantuar mënyra të reja për përgatitjen e ushqimit. Ndërsa ky proces vazhdon, konsumatorët duhet të sigurohen që çdo ushqim i ri që vjen në tavolinat e tyre është i sigurt. Është roli i EFSA për të kryer një vlerësim shkencor të rrezikut […]