Category: News

Mafia në Itali bën “namin”dhe në bujqësi.  Agromafia ka blerë 12.4% të biznesit agroushqimor në një total prej 24.5 miliardë euro. Kjo është publikuar në Raportin e Agromafias së Coldiretti 2018, Eurispes ,Observatori për Krimin në Industrinë Agroushqimore. Një rrjet kriminal që kalon në zinxhirin e furnizimit të ushqimit, nga prodhimi në transport, nga shpërndarja […]

Qendra Shqiptare për Qeverisje të Mirë publikoi sot sondazhin e vitit 2018, sipas të cilit papunësia është shqetësimi kryesor i qytetarëve, krahas korrupsionit dhe besimit të ulët tek politika.       Sondazhi me 5600 vetë në 18 qytete të mëdha të vendit zbuloi se qytetarët ankohen për varfërinë ekonomike, ndaj shprehin gadishmërinë për emigrim, […]

“90 deri 100 milionë euro, arrin vlera totale e investimeve në sektorin e bujqësisë, falë aplikimeve që kanë bërë deri tani subjektet me projektet e tyre, për të përfituar nga thirrja e parë e Programit IPARD II”. Kështu u shpreh Drejtoresha e Agjencisë për Zhvillimin Bujqësor dhe Rural, Frida Krifca, në intervistën e dhënë në […]

Një shishe gati 2.000-vjeçare e mbushur me vaj ulliri të ngurtësuar do të shfaqet në Muzeun Arkeologjik Kombëtar. Enë delikate e xhamit të ruajtur mirë, pothuajse plot me material te ngurtesuar ushqimor, i cili vjen nga një nga qytetet e lashtë romake (ndoshta nga Herculaneum), të cilat u shkatërruan nga eruption of Mount Vesuvius në vitin 79 […]

Një gjykatë në Francë ka ndaluar Roundup Pro 360, një herbicid i përdorur gjerësisht që ka glyphosate si përbërësin e tij aktiv. Duke iu referuar rreziqeve të mundshme për shëndetin dhe sigurinë, ndalimi hyri në fuqi menjëherë pas vendimit të gjykatës administrative franceze në Lion në 15 janar. Gjykata vendosi se shërbimi francez i ushqimit, […]

Të klasifikuar në 2015 si kancerogjenë, mishrat e përpunuar kanë qenë në qendër të interesit publik dhe kërkimet shkencore kanë treguar që mishërat e përpunuar çojnë në gjendje vdekjeprurëse. Pjesa e problemit shtrihet në përmbajtjen e përbërjes së quajtur: nitriti i natriumit. Ndërkohë që mishrat e përpunuar janë të mbushura plot me përbërës të pashëndetshëm […]

Origjina dhe vlerat ekonomike Bazuar në gjetjet është menduar se origjina e kumbullës Kaukazi, Azia e Vogel, Vendet e Mesdheut dhe Kina. Të dhëna të tjera vërtetojnë se kjo bime është kultivuar në vëndet e Mesdheut ne shek e iv p.e.r. Madje edhe Plini ka shkruar për 11 varietete e kumbullës. Gjatë pushtimeve greke dhe […]

Tokat natyrisht përmbajnë shumë lëndë ushqyese si azoti, fosfor, kalcium dhe kalium. Këto ushqyesve lejojnë bimët të rriten. Kur ushqyesit e tokës mungojnë ose në mungesë të furnizimit, bimët vuajnë nga mungesa e lëndës ushqyese dhe ndalojnë rritjen. Kur niveli i lëndës ushqyese është shumë i ulët, fabrika nuk mund të funksionojë siç duhet dhe të prodhojë ushqimin […]

Bima mund të shfrytëzojë gjithë lagështirën midis kapacitetit fushor të tokës për ujë dhe pikës së vyshkjes. Kjo mundësi është vetëm teorike pasi bima po të vyshket humbet aftësinë prodhuese, prandaj ujin e këtij intervali e quajmë ujë teorikisht të shfrytëzueshëm. Ujitja duhet të bëhet kur lagështira në tokë të jetë më e madhe se […]

Pesë korporatat më të mëdha të mishit dhe të qumështit (JBS, Tyson, Cargill, Fermerët e Qumështit të Amerikës dhe Fonterra) tashmë janë përgjegjës për më shumë emetime vjetore të gazrave serrë sesa ExxonMobil, Shell ose BP. Emetimet e kombinuara të 20 kompanive të mishit dhe të qumështit tejkalojnë emetimet e vendeve të tëra si Gjermania, […]