Rukola, kultivimi dhe vlerat ushqyese

Ka nje shije te vendosur, lehtesisht pikante dhe me arome te kendshme, e famshme per perfitimet terapeutike dhe tretese. Çfare permban rukola? Kjo perime ka shume vitamina, A, B6, B9, C e K, kripera minerale, kalcium, magnes, potaz, hekur dhe shume fibra. Perfitimet e rukoles Rukola permban sulforafano dhe beta karotene, dy perberes qe kane […]

Aronia, antioksidanti Nr 1 në botë

Çdo ditë e më shumë po ndërgjegjësohemi për rolin e të ashtuquajturve “super ushqime” që zbulohen rregullisht, por që është t’i gjesh në treg. I tillë është rasti i Aronias, një hyrje e re në listën e ushqimeve që bëjnë mrekullira për organizmin tonë. Aronia është një frut ngjyrë vjollcë, i vogël, por shumë i […]

Hithra, mbretëresha e bimëve popullore që pastron gjakun

Një gotë çaj në ditë lëng hithre, ilaç për veshkat, reumatizmin dhe artritin. Në mjekësinë popullore hithra njihet si mbretëresha e bimëve mjekësore, për shkak të efekteve të saj pozitive në shërimin e disa sëmundjeve. Përdorimi i kësaj bime gjatë periudhës së pranverës dhe verës ndihmon në pastrimin e gjakut dhe tek të sëmurët me […]

Bajamja e hidhur, nje arme e forte ne parandalimin e tumoreve

Bajamja e hidhur ka aromë të mprehtë dhe përdoret në mjeksinë alternative si ilaç. Prodhuesit më të mëdhenj janë ShBA, Greqia, Irani, Italia dhe Maroku. Fruti i bajames se hidhur është i pasur me vitamina A, E, B1, B2, B6. B17 dhe minerale, emri  i vjetër i vitamina B17 është amygdalini. Amygdalini është pjesa e […]

E dinit që ekziston? Hudhra e zezë, “Mbretëresha ushqimit”

Sa herë që mendojmë për hudhrën, nuk mund të mos bëjmë ndonjë fytyrë të shtrembër pasi gjëja e parë që na vjen në mend është aroma e saj. Por të gjithë jemi të ndërgjegjshëm që është një ndër ushqimet më të pasura dhe më të shëndetshme që mund të ekzistojë. Krahas hudhrës së njomë në […]

Historiku i shkolles se Pare Bujqesore, dhurate e Kongresit Kombetar te Lushnjes (Pjesa 14)

Instituti i Perimeve dhe Patates, Tirane HALIM STERMASI Ka punuar ne mjaft ekonomi bujqesore te Tiranes. Me pervoje te pasur si drejtues e specialist me pergatitje te larte tekniko- shkencore, çka e evidentoi gjate kohes si kryeagronom i ish-NB-Kamze, Tirane, ku qendroi deri ne vitin 1972, periudhe ne te cilen solli dhe tipizoi domaten “Tondo […]

Mediat po përjetojnë “shkundjen” e dytë të madhe në tregun e reklamave

Flet Gjergj Kalaja, Drejtor i Departamentit Digital pranë Mediadesk.al Tregu i reklamave në vend, pasi u orientua fillimisht nga printi në online, tashmë po shënon ndryshimin e dytë të madh. Gjergj Kalaja, Drejtor i Departamentit Digital pranë Mediadesk.al, që ka krijuar dhe mirëmban disa nga mediat online më të vizituara në Shqipëri pohon se reklamuesit shqiptarë, […]

Shitja e Kanabisit me makineri në Athinë

Makineria e parë e shitjes për produktet e kanabisit në qendër të Athinës është një fakt. Ajo u instalua nga kompania greke Hemp Oil në Stomatsopoglou Stoa. Kjo është një makinë që u prezantua për herë të parë në raportin e fundit të kanabisit të mbajtur në janar në stadiumin e mbyllur te lojrave Tae […]

Kultivimi i Mjedrës në Myzeqe

Është e pabesueshme që në Myzeqe në vendin e fushave të rritet një frut i egër i pyllit. E njohin si mjedra, manaferra më me shije e tregut të sotshëm në botë. Edmond Numani, fermeri nga Gorishova e ka sjellë për herë të parë këtë frut në vendin tonë. Megjithëse nuk ka gjetur dot hapësirën […]