Tag: Prodhimi i

Pa një strategji të qartë zhvillimi, pa subvencione dhe ekspozuar nga ndryshimet klimatike, sektori i bujqësisë në Shqipëri po pëson luhatje në sasitë e prodhimit nga viti në vit. Të dhënat e para mbi rezultatet e prodhimit në bujqësi për vitin 2019 tregojnë për rritje në prodhimin e perimeve dhe zarzavateve dhe rënie në prodhimin […]

Coldiretti ngre alarmin ne Itali: “Rrezik serioz për biodiversitetin, Bletet janë një tregues i gjendjes së shëndetit të mjedisit dhe i shërbejnë punës së fermerëve me pllenim”. Deri më tani, prodhimi i Mjaltit Made in Italy që ka një vend leopardi ka nje renie deri në 80% në krahasim me mesataren për shkak të trendit […]

Prodhimi i perimeve në toka artificiale është gjithnjë dhe më i famshëm në botë. Për këtë trend ekzistojnë dy shkaqe: 1- Problemi me truallin ku për arsye të ndryshme siç janë ndotja e tokës me sëmundje fitopatogene, mbjellje shumëvjeçare monokulturë apo intensive, trualli i keq (pH, struktura, ujërat nëntokësore); 2- Kjo mënyrë e prodhimit është […]

Në periudhën e kaluar në shtetin tonë interesi për rritjen e lepujve shtëpiakë është në zhvillim të vazhdueshëm. Mishi i lepujve shtëpiakë mund të gjendet në marketët dhe thertoret e furnizuara mirë. Ai shpesh quhet edhe “mish mbi mishrat” për shkak të përqindjes së lartë të proteinave, vitaminave dhe mineraleve, përkundrejt përqindjes së vogël të […]

Shqipëria renditet e shtata në Europë për prodhimin e portokallëve në vitin 2018, duke u ngjitur një vend në renditje në krahasim me një vit më parë. Të dhënat bëhen të ditura në një raport të fundit të Eurostat, sipas të cilit në 2018-n në Shqipëri u kultivuan 300 ha me portokalle, me një rritje […]

Me ndihmën e BE-së, ekspertëve të huaj dhe të shtetit malazez, fermerët e vajit të ullirit në Malin e Zi janë duke korrur fitime të mëdha dhe duke ofruar një cilësi më të lartë vaji nga pemët mijëravjeçare në këtë shtet. Pranë qytetit të Ulqinit, në jug të Malit të Zi, një nga ullishtat aty […]

Zyrtarisht, në Evropë ka rekorde të reja nxehtësie. Temperaturat në Gjermani, Holandë e Belgjikë e kapërcyen vijën e kuqe për të dytën herë brenda 24 orëve dhe Parisi pati ditën e tij më të nxehtë të shënuar ndonjëherë. Vala e dytë e të nxehtit ekstrem në Evropën perëndimore pas asaj të muajit të qershor, po […]

Fermerët shqiptarë kanë ulur tempin sa i përket prodhimit të drithërave në vend,  pasi 2018-ta është vitit më i dobët në këtë drejtim. Sipas shifrave zyrtare të Institutit të Statistikave, në vitin që lam pas janë prodhuar 678,2 mijë ton, duke pësuar një rënie drastike nga viti 2017 i cili shënon dhe vlerën më të […]

Djathi Feta është një grup i veçantë i djathrave të bardhe, të bute, të cilet janë pjekur në zgjidhje (salamuri). Prodhohet tradicionalisht në Greqi, kryesisht nga qumështi i deleve dhe gjithashtu mund të bëhet nga një kombinim i deleve dhe dhive. Gjithashtu djathi feta është bërë nga qumështi i papasterizuar. Megjithatë, sot qumështi është i […]