Tag: ushqyese

Kivi është njohur ndryshe me emrin Actinidia. Ai është fruti që ka përhapje tregëtare në të gjithë botën, është mjaft i kërkuar dhe i klasifikuar si mbreti i frutave pasi ka përmbajtje të vitaminës C në nivele më të larta se frutat e tjera. Ky frut ka vlera të mëdha për shëndetin. Kivi është frut […]

Teknologjia e zhvilluar nga AgrIOT integron shkencën dhe teknologjinë dhe mundëson identifikimin e mungesave të lëndëve ushqyese në tre lëndët ushqyese kryesore thelbësore për shëndetin e bimëve (azoti, fosfori dhe kaliumi). Gjigandi Izraelit “Haifa Group” ka nënshkruar një memorandum mirëkuptimi (MOU) për investime në AgrIOT , një kompani që zhvillon teknologji që monitoron mungesat e lëndëve ushqyese përmes smartphone dhe […]

Bletët mund të dallojnë dietat me ngjyra, shije dhe / ose arome, dhe ato tregojnë preferencat ushqimore në përputhje me rrethanat. Për më tepër, në lidhje me të ushqyerit e mëparshëm të kolonisë, bletët ndryshojnë marrjen e ushqimit, duke preferuar të ushqyerit plotësues. Ndërsa pesticidet dhe patogjenet janë rreziqe të qarta për shëndetin e bletëve, […]

Ndonëse në shikim të parë, rrepat duken si një ushqim jo shumë atraktiv dhe me shumë shije, në fakt ato kanë shumë dobi dhe të mira për organizimin e njeriut. Ndihmon për aneminë Këshilla e parë që secili mjek do të ju japë në rast se keni mungesë hekurit në gjak, do të jetë që […]

Dardha, një frut mijëravjeçar. Mendohet se bujqit e Lindjes së Mesme kanë filluar ta kultivojnë dardhën rreth 7 000 vjet më parë, ndoshta në të njëjtën kohë me mollën. Më vonë, romakët krijuan mëse pesëdhjetë varietete, falë shartimeve të shumta, duke i bërë të njohura në pjesën tjetër të Evropës. Aktualisht, në botë ekzistojnë mëse […]

Të pjekura, me ngjyrë të artë, me një aromë të ëmbël dhe sipërfaqe prej kadifeje – ose me një hije më intensive kur thahen- kajsitë janë të lidhura ngushtë me pjeshkat, kumbullat dhe nektarinën. Nganjëherë nën-vlerësohen si fruta, ndoshta për shkak se ka një larmishmëri të madhe frutash për të zgjedhur në tregjet e sotme. […]

Çdo njeri sapo dëgjon për gështenjat i shkon goja lëng. Janë të shijshme në format më tradicionale që të gjithë i konsumojnë. Të pjekura mbi prush do ti donin shumica e njerëzve por edhe të ziera janë mjaft të shijshme. Ndër të gjitha ushqimet dhe frutat gështenjat janë si ajo qershia mbi tortë kur i […]

Qitro, eshte nje frut me origjine greke. Ne pamje te pare ngjan me portokallin, por ka nje shije me te athet se agrumi tjeter i ngjashem. Aktualisht ky frut eshte i perhapur edhe ne vendin tone dhe pak kujt mund t’i kete shkuar ne mendje se sa vlera kuruese ai ka. Mjekesia popullore tregon se […]

Preshi është një nga perimet më të vjetra të njohura sot për sot në botë, edhe pse shumë njerëz e nënvlerësojnë, pa ditur se është një depo e vërtetë vlerash ushqyese. Pjesa e bardhë është e pasur me sheqer natyral dhe sakarozë, kurse pjesa jeshile është e pasur me vitamina dhe substanca aktive, që forcojnë […]

Fistikët janë fruta arrore të mrekullueshme që janë cilësuar si simbol i shëndetit dhe mirëqenies qysh nga kohërat e lashta. Këto janë të pasur me shumë vlera ushqyese që janë esenciale për shëndetin. Fistikët, në fakt janë bërthama të marra nga frutat që i përkasin familjes Anacardiaceae, me gjini: Pistacia. Kanë një madhësi mesatare dhe […]