Rrushi me ere – Shije Unike dhe fuqi per organizmin

Rrushi me ere eshte i famshem per shijen e tij fantastike dhe aromes se mrekullueshme qe te perfshin teresisht. Padyshim eshte nder varietetet me te preferuara te shqiptareve dhe koha e vjeljes se tij eshte pikerisht tani ne vjeshte. Kokrrat e tij jane shume te embla me nje shije fantastike plotesuar nga aroma tipike dhe […]

Nje veze per mengjes kunder ishemise – Vlerat e medha per organizmin

Ngrenia e nje veze ne dite mundet t’ju vije ne ndihme kunder semundjeve kardiovaskulare. Sipas nje studimi te publikuar ne revisten Heart, njerezit qe hane nje veze ne dite jane 18 perqind me pak te rezikuar nga vdekja e parakohshme per shkak te semundjeve kardiovaskulare. I njejti studim thote se njerezit qe hane nje veze […]

Vezet e ziera – Vlerat e mrekullueshme qe kane per organizmin

Veza eshte padyshim perberesi kryesor i nje mengjes te shendetshem. Nje nga menyrat me te zakonshme te konsumimit te vezes eshte sigurisht pergatitja e saj ne formen e zier. Por cilat jane vlerat e vezes se zier dhe çfare i ndodh organizmit kur ajo konsumohet e zier. Veza permban 210 miligrame kolesterol. Zierja konsiderohet menyra me […]

Nespulla, fruti i çmuar per organizmin

Pema e nespullës (Eriobotrya japonica L.) është pemë shumëvjeçare me gjatësi 3-4 m me gjethe të mëdha dhe të shumta, me lule të bardha dhe me aromë të këndshme. Frutat dalin në grupe dhe janë rrumbullakë, ovalë ose si dardhë me ngjyrë të verdhë ose portokalli me shije të ëmbël. Brenda frutit gjendet 2-3 fara […]

Kohlrabi – Lakra rrepe me veti te mrekullueshme per organizmin

Emri vjen nga fjala gjermane kohl , “lakër” plus rube , “rrepë”. Kohlrabi ka një kokë të rrumbullakët me lëkurë të bardhë, të purpurt ose të gjelbër, së bashku me gjethe të ngrënshme. E shemtuar ne pamje te pare por e pergatitur ne menyren e duhur ka nje shije fantastike dhe shume vlera ushqyese per organizmin. Kohlrabi është një […]