Category: Agro Food

Fruktoza është një lloj sheqeri që gjendet në fruta, perime dhe mjaltë. Për disa njerëz, fruktoza nuk absorbohet në mënyrë efikase gjë që shkakton parehati. Simptomat e zakonshme: -Refluks acidik në stomak -Gazra -Të përziera -Të vjella Nëse mendoni se ju mund të keni një intolerancë fruktoze, shmangni ose eliminoni pijet me gaz, mjaltin, lëngun e frutave, […]

Gjithkush e di se fiku është një nga frutat e ëmbla që konsumohet në mënyra të ndryshme nëpër botë. Por pak e dinë se kësaj bime nuk i pëlqehen vetëm vlerat e mira të frutave të tyre, por edhe vetitë e jashtëzakonshme shëruese të gjetheve të saj. Në antikitet në fakt gjethet e fikut janë […]

Xinxifet (hidet) janë një lloj fruti që e kanë origjinën nga Kina dhe Korea dhe janë përdorur që shekuj më parë për të luftuar disa sëmundje dhe për të luftuar stresin. Xinxifet kanë veti antimykotike, antibakteriale, antioksidante etj. Ja disa nga përfitimet shëndetësore që sjell konsumimi i xinxifeve: konstipacionin: ky term i referohet bllokimit kronik të […]

Dëllenja ka shumë virtyte. Është ilaç për stomakun pasi vetëm duke e përtypur ndihmon procesin e tretjes. Është një antiseptik natyral për rrugët urinare dhe respiratore si dhe ka veti anti-reumatizmale, shpesh vaji esencial i dëllinjës është përdorur për masazhe. Të masazhosh trupin me vaj dëllenjë ndihmon në çlodhjen e muskujve të tendosur, parandalon ngërçet […]

Cila është mënyra më e mirë e përgatitjes së perimeve, në mënyrë që të mos i humbasin vlerat ushqyese? Nuk ka përgjigje të prerë për këtë pyetje, sepse zierja e disa ushqimeve rrit veçoritë e tyre ushqyese, ndërsa te disa ushqime ka efekt të kundërt. Shpargu – është më mirë të konsumohet i zier. Shpargu ka […]

Lajthitë kanë një vend primar në fronin e arrorëve që na shtojnë jetën. Popullariteti i tyre nuk shuhet kurrë si pasojë e shijes së parezistueshme. Janë të vogla, por bëjnë një punë të jashtëzakonshme. Përdorimi i tyre nuk është i limituar në kuzhinë, por shkon përtej e si rrjedhojë, përfitimet janë të panumërta sepse ku […]

Rrushi mbron nga tretja me vështirësi, temperatura, sëmundjet e mëlçisë, hemorroidet, osteomieliti,  kanceri, si dhe nga mjaft sëmundje të tjera. Edhe pse ekzistojnë lloje të shumtë rrushi, shumica e konsumatorëve më së shumti njohin rrushin e bardhë dhe rrushin e zi. Rrushi i zi duhet ngrënë sa më shpesh edhe për shkak të kaliumit, manganit, […]

Filloni ditën tuaj me këtë frut, qoftë duke e konsumuar atë të freskët apo në formë lëngu, pasi kështu lehtësoni funksionimin e trurit, duke e bërë mangon një aleat të vlefshëm, sidomos për ata që duhet të shfrytëzojnë në maksimum kapacitetet e tyre krijuese. Ky frut ekzotik cilësohet si burim shumë i mirë për shëndetin […]

Disa ushqime mund të ndalojnë efektin e ilaçeve, ose në rastin më të keq mund të kenë efekte anësore të rrezikshme. Ne nje artikull te gazetes britanike “The Mirror”,  Dr Aisling Hillick, ka treguar se cilat janë këto ushqime. Bananet Bananet duhet t’i shmangni nëse merrni ilaçe për rregullimin e presionit të gjakut. Përzier me […]

Ushqimi luan një rol të rëndësishëm në shëndetin e syve. Vitamina C, E, A dhe zinku ndihmojnë në uljen e problemeve të syrit me 35%. Tek këto ushqime i gjeni me shumicë të gjitha këto vitamina: 1.Speci i kuq- Specat e kuq kanë shumë vitaminë C. Kjo është e mirë për enët e gjakut në sytë […]