Te gjithe jemi gjendur ne situata kur e kemi gatuar me shume sesa duhet ushqimin, ose edhe me pak. Kjo mund t’ju prishe te gjithe vaktin, edhe nese behet fjale per nje perberes te vetem. Keshtu qe eshte e rendesishme qe t’i gatuani siç duhet perimet, duke respektuar kohen e nevojshme dhe njekohesisht vlerat ushqyese. […]
Category: Agro Food
Pse duhet te hani salmon te eger dhe jo te kultivuar!
Peshku salmon eshte shume me vlere per shendetin tone. Vlerat e tij ushqyese, Omega 3 qe ai ka dhe vitaminat qe na mbajne te shendetshem. Salmon i kultivuar, apo i eger, cilin duhet te hani? Sipas disa studimeve, salmoni i eger eshte me i shendetshem, dhe i dobishem per organizmin. Sot, shume nga salmonet qe […]
Njerezit qe nuk duhet te hane akullore ne vere
Ndërsa moti bëhet gjithnjë e më i nxehtë në verë, akulloret shndërrohen në ushqimin e preferuar për shumë njerëz. Është e vërtetë se akullorja mund të na sjellë një ndjenjë freskuese gjatë stinës së nxehtë të verës, por jo të gjithë janë të ‘’përshtatshëm’’ për të ngrënë akullore. Më poshtë, ju rendisim katër grupe njerëzish […]
Perfitimet qe keni nga konsumimi i bajameve
Nje grusht mec ne dite ngre nivelin e kolesterolit te mire. Sipas nje studimi te fundit ne SHBA, ngrenia e perditshme e bajameve e rrit me 19% nivelin e kolesterolit te mire dhe nga ana tjeter ndihmon ne uljen e nivelit te kolesterolit te demshem. Ne kete menyre, vetem 43 grame bajame ne dite ulin […]
Si te zgjidhni mishin e mire?
Ne festat qe organizojme nuk mungojne as barbekjute dhe mishi ne grill, por mund te na ndodhi qe mishi qe ne zgjedhim mund te na rezultoje i rrezikshen, sepse nuk kemi zgjedhur mishin e duhur. I dendur dhe i forte Ndjejeni nje cope mishi para se ta blini. Mishi i ftohte nuk duhet te jete […]
Ushqimet qe te heqin oreksin
Disa ushqime ju ngopin, por edhe do t’ju ndihmojne qe te shmangni zemrat e shpeshta midis vakteve. ELBI Elbi ndoshta eshte karbohidrat, por pa marre parasysh se ushqime te tilla ofrojne energji me afat te shkurte kohor, ky lloj i drithi zvogelon oreksin, sheqerin ne gjak dhe rrezikun nga diabeti. Fshehtesia pse elbi eshte me […]
Mos i hidhni farat e shalqinit, ja perse sherbejne
Por nese ju themi qe çaji i shalqinit eshte “porcioni magjik i rinise se perjetshme” do e benit nje sakrifice? Pasi te njiheni me te gjitha vlerat ushqyese te farave te shalqinit, duhet te mesoni se menyra me e mire per te perfituar prej tyre eshte t’i beni çaj. Keto fara permbajne vlera ushqyese qe […]
Djathi, ilaç i disa semundjeve
Djathi është një ndër ushqimet të cilin sipas ekspertëve të shëndetësisë nuk duhet ta ndajmë nga vaktet tona ushqimore. Ky ushqim është e pasur me proteina, yndyrë, kalcium, vitamina dhe minerale të cilat i bëjnë kockat dhe muskujt më të fortë. Tek djathi janë të përqendruar përbërësit më të mëdhenj të qumështit: vitaminat A, D, […]
Mos u shqetesoni me per plakjen, me keto tre ushqime!
Sipas nje studimi te fundit, rezulton se, te ngrenit te brokolit, lakres, avokados, ul ndjeshem efektet e plakjes. Ekspertet bene nje studim dhe rezulton se, per njerezit me ne moshe, nese ata hane keto tri ushqime, me shume gjasa do te ngadalesojne plakjen. Me rritjen e moshes, edhe trupi humbet aftesine per te prodhuar nikotinamide […]
Vlerat e kikirikeve per shendetin
Kikiriket jane ajo energjia e dobishme qe ju ofron nje koleksion i vitaminave dhe mineraleve, si shtese per proteinat. Ketu jane 10 arsye qe te mbani kutine tuaj me kikirike ne tavoline, ne makinen e juaj, ne kabinetin e madje edhe ne çanten tuaj te palestres. Nje opsion i mire per proteinat: Kikiriket kane 7 […]